第1352章 給王招娣的新任務2(第1/2 頁)
李弘文的話讓王招娣陷入了沉默,她現在的工作時長已經非常長了,如果說李弘文真的要讓她再去管理兩家公司的話,時間上確實有一些不足。
特別是這兩家公司,還是需要從頭開始,一切都需要她去把控,那需要花費的時間和精力就更多了。
“所以說如果你還保持現在的這種工作狀態的話,那麼這兩家公司我就需要重新去找人。
但是這兩家公司跟華萊士的關聯性是比較強的,我是希望你能夠去接手。”
王招娣不說話了,李弘文開口繼續道。
“這幾年你的進步確實非常大,但是你要記得當初我讓你去成立華萊士的時候,專門跟你說過,你要招聘專業的人才去幫你做事,你是管理者,你只需要在關鍵節點上把控就好了,不需要事事親為。
雖然說你這兩年已經有所進步,但是在這一點上還是沒能完全做到。
華萊士現在確實很大,但是作為一個合格的管理者,應該有能力同時兼顧不同的業務。”
這個事情其實也不是說非王招娣不可以,李弘文也可以找到人去做,比如說趙二狗,他就可以承擔這樣的工作,但是李弘文還是希望王招娣能夠從這種繁瑣的事務當中出來,成為一個真正合格的管理者。
“我明白了,我會盡快將華萊士的事情處理好!”
王招娣沒有說什麼推卸或者是抱怨的話,直接點頭道。
“那好,那我就信任你,我希望你做你的公司是兩家,一家是像華萊士一樣的連鎖餐廳,不過這個餐廳賣的東西是披薩。
具體的情況還是跟華萊士一樣,你去找專業的人去現在港島以及周邊國家甚至去阿美莉卡那邊調研,找到他們所有店的共同之處和他們披薩受歡迎的原因。
策略上跟華萊士基本上相同,我就不單一去指導你了,你經過上一次華萊士的全面工作,應該能夠知道該怎麼做。
不過相較於華萊士,披薩的翻檯率要比這個低一些,也不可能像華萊士一樣提供一個免費讓人隨意進出的環境,規格上要更高檔一些,讓客戶以來這裡吃飯為榮,要感覺逼格滿滿。”
在李弘文說話的時候,王招娣掏出了包裡的筆記本,還有筆記了起來。
因為每一次這麼認真的跟她說話,都會讓他獲益匪淺,她要把李弘文說的每句話都記下來。
“具體的你到時候做出方案給我看看,我會稽核,看你的方案合不合格,然後我們再開始全面推進。
第二個公司跟這兩家公司都有相關聯絡,不過更多的是跟披薩。
你如果派人去國外的話,就會發現所有的披薩店都會有一個服務,那就是外賣,而且很多披薩店會承諾客戶大概多長時間能送到。
所以我要求你成立的第二家公司就是一個外賣配送的公司。
你可以去先研究具體的架構這些東西,等你做出來,我再告訴你問題出在哪。
成立這家公司主要的目的,你應該也能夠明白,那就是透過外賣擴大這兩家連鎖餐廳的營業。
店面終歸是有限的,有很多人可能因為工作原因,可能因為身體原因,可能因為單純的就是懶,他不願意出來去買我們的外賣,就是給這些人提供的,讓他們不用出門就可以吃到我們的食物。
不過這個公司剛開始的時候可能是虧損的,他可能很難掙到錢,更多的是需要這兩家公司對他進行補貼,因為我們不可能在提供外賣的時候額外加太多的錢。”
外賣這個業務如果是在未來能夠有網際網路,能夠有手機的,各種app的時代或許能夠掙錢,但是在現在可能很難形成那樣的一個規模效應,特別是針對的服務物件還是自家公司,所以虧損肯定是大機率的。
除非能夠