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挑選柚子還有這麼多講究,買重不買輕,買黃不買青,買尖不買圓,真該讓我的女管家來學一學!”
先生們的表現沉穩許多,卻也大感興趣,難不成,這個年輕的女廚師,還打算從食材的挑選開始,一步步的再培養個女廚師出來?
休斯頓太太,可沒有上一關的秦太太那樣得天獨厚的優勢,
張不換幾人神色複雜的站在了一邊,蘇杭站在了另外一邊,蘇杭心滿意足的喝了一口威士忌,臭小子不見了,小女兒再次登頂,人生如此美好,連空氣都新鮮無比。
張不換撥出一口長氣,搖頭笑道:“蘇曼還真是厲害,就連我們,也都陷入了思維誤區,覺得只要做出一頓豐盛的,滿足一家老小的需要的晚餐就可以了!”
一旁的穆青自然的接話:“是啊,像是韓濤做的,就已經足夠完美,換我們上去,也不過如此。”
素來沉默寡言的秦立一針見血的下了定論,“授人以魚不如授人以漁。”
頓了下,他快速的補充道:“我看好她!”
蘇杭唇角勾起,臉上神采飛揚,雙眼中滿是驕傲,是的,當其他選手為一頓晚飯絞盡腦汁的時候,蘇曼已經著眼於未來,貼心的令休斯頓太太以後都不再為晚餐煩惱。
蘇曼用了多半個小時,把超市生鮮食品區裡的所有食材都講解了一遍,休斯頓太太做筆記的時候手忙腳亂,可當一切結束,她撥出一口長氣,看著記的滿滿的筆記本,頓時分外的有成就感!
“好了,食材我們已經選好了,那您想好晚上做什麼了嗎?”蘇曼促狹的看著休斯頓太太,看著後者再次陷入了選擇恐懼症的糾結之中:
——芹菜可以涼拌做色拉,似乎也可以燉牛肉吃!
——牛肉是和西紅柿一起,還是和馬鈴薯一起?
——新鮮的胡蘿蔔直接做色拉不錯,蒸熟了做成泥給小兒子,是不是更好?
蘇曼看著休斯頓太太的藍色眼睛轉來轉去,一臉糾結的樣子,幾乎忍不住笑出聲來。
她以前培訓下屬的時候就知道了,填鴨式的傳授知識的方法,只會讓他們熊瞎子掰苞米一樣,掰一棒,丟一棒。
只有採用啟發式的提問方式,引導學習者主動思考,最後得到的答案,才會令他們印象深刻。
蘇曼只有短短的一個晚上時間,卻要把休斯頓培訓成一個合格的家庭主婦,時間短暫,她必須用這樣的手段!
第334章 五彩涼麵
休斯頓太太冥思苦想半天,終於記起了自己還有一個非常強大的外援,她求助的看向了蘇曼,蘇曼微微一笑,沒有讓她失望,胸有成竹的開口道:
“首先,我們要明確一個時間,一週有七天,但是週末時間充裕,可以慢慢準備晚餐,而且經常會外出就餐,所以週末兩天可以刨掉。”
“因此,實際上需要我們準備晚餐的,只有五天!”
“如果每天都要準備一道主菜,兩三道配菜,那當然是非常累的,所以我們可以把其中幾天的晚餐設定成容易烹飪,又很美味的菜式!”
休斯頓太太睜大了眼睛,難以置信的問道:“有這樣的菜?”
蘇曼點頭肯定:“有的,現在我們就來一個個的說!”
說著,她率先向著調味料區走去,走到一個貨架前,停住了腳步,拿起一盒調味料,“咖哩,簡單又美味,食品商已經為我們提供調好了味道的咖哩塊,你只要把足夠數量的蔬菜切成丁,加入咖哩和牛肉一起煮,搭配米飯或者麵包,都是不錯的選擇!”
休斯頓太太連連點頭,接過了蘇曼手裡的盒裝咖哩,丟入到了自己的購物車裡,想了想,又抓了幾盒丟了進去:“我們倒是偶爾去吃印度菜,只是沒想到,自己還可以在家裡做!”
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