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聽到外面有敲門聲,屋裡的人齊齊回過頭來,淑馨想著大概是靳管事回來。
“去看看。”
果然是靳管事。
“姨太太,飯菜已經準備好了,現在上菜嗎?”靳管事問道。
“嗯,上吧。”
海鮮貴在一個鮮字,雖說海洋公司已經極力保證運往內地的海鮮的鮮度了,但是與剛剛打撈上來的海鮮還是有一定差距。
靳管事一擺手,後面的小廝魚貫而入,將手裡的各色海鮮大菜擺上桌子。琳琅滿目,真真是豐盛至極。
魚、蝦、蟹自然是不可少的。
淑馨招呼大家坐下。
“今日且不管尊卑,難得來一次,大家都有份,坐吧。”
海洋公司的招待還有一廚師沒走,大概是講解的,果然,看到大家都坐定,他上前來,給大家斟酒,開始一道菜一道菜的介紹。
“這道菜叫做龍井蝦仁,是選用新鮮的蝦子,配以龍井茶烹製而成,既有茶的清香,又有蝦的鮮香,味道很是獨特。”
茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,素雅秀氣,清鮮味美,果然是典型的南方菜色。
“都嚐嚐。”淑馨吩咐,後面自有丫頭給沒人夾了一筷,一盤菜,剩餘不多呢。
“清蒸東星斑,取用的是最新鮮的東星斑,架鍋清蒸,鮮嫩爽滑。”
淑馨夾了一筷,果然不錯。東星斑是很兇猛的掠食者,會吞掉任何它能吞掉的魚,也會吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動物。不過它的肉,非常鮮美。
滴滴嚐了還想再要,可見它的好吃的程度了。
“三文魚切片,三文魚沾著醬汁這樣生吃,最是能體現它的味道,太太不妨試一試。”景國內陸沒有將魚生吃的,廚師大概也知道點兒內陸的情況,故而只是建議。只是,淑馨是來自現代,她自然知道三文魚的好吃了。
淑馨夾起一片,肉質緊密,放入口中,細嫩鮮美,口感爽滑,果然是不錯。
他們看著淑馨吃的樣子似乎是非常好吃,雖然都沒有生吃過什麼東西,但是,淑馨的樣子確實很讓人嚮往,故而,一盤三文魚很快被消化了。
後面另有許多的蝦蟹等物,不一一介紹。
“娘,我們到了京城可不可以找人來做?”點點很是喜歡這個菜,自然希望能夠到了京城也能常吃到了。
“點點,這個海鮮呢,是從海里打撈上來的時候最是鮮嫩,你也吃過家裡廚子做的啊,是不是沒有這裡的好吃?這些海鮮到了蘇州的時候,已經沒有了這個鮮味了,所以不是不能做,也不是廚子的水平不好,而是這個本身的食材有變化了。”
“哦。”點點鬱悶了。
“不過,娘會想辦法儲存鮮味。”淑馨將點點摟過來,湊在她的耳邊說。
“真的?”點點頓時瞪大了眼睛。
淑馨點了點頭。
京城比蘇州隔著海更近些,運些海水放在船上,也未嘗不可呢。而且,單單就是滿足自己的兒女罷了,這點兒耗資,淑馨還是能消費的起。即使不能,不是還有哥哥呢麼。
一頓大塊淋漓的海鮮宴,讓淑馨很是滿足。滴滴和點點雖然在蘇州也是經常吃的海洋公司帶來的海鮮,但是與此相比還是差很多,故而,這頓飯不僅討好了淑馨,連帶滴滴點點都是非常滿意。
滴滴點點雖然小,但是倆人對一些吸引他們的事情,過目不忘,此次的海鮮宴,怕是要記憶終身了。
酒足飯飽,靳管事與這裡的管事打了聲招呼,淑馨一行人,繼續登船而去。
當然不是空手,雖然運動內地的海鮮十分昂貴,但是這裡的海鮮確實便宜。海洋公司分店的管事,自然
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