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我，我找他算賬去！”

聽到李興的話，李植只覺得頭上冒出幾根黑線，實在是無語。看來自己在這個弟弟的心目中，自己就是個沒有智商的傻子啊，誰都可以欺騙。自己要改變這種觀感，還真要下些功夫，不是幾句話能說清楚的。

“和你說不清，你就在這裡賣胡椒吧！”

懶得再和李興多說，李植自顧自走進了家門，往廚房裡走去。李興想追上去讓李植說清楚，又怕店鋪沒人照看胡椒被偷，只能憤憤地往牆上錘了一拳，看著李植離開。

鄭氏忙著織布，倒也沒注意到李植回家了。李植走進廚房，開始試製第一批肥皂。

穿越前，李植就曾經為一家地方香皂廠設計香皂。那個案子，讓李植從前到後完全瞭解了香皂產業的生產流程。在這個時代做出肥皂來，對李植來說不是什麼難事。

雖然是第一次用土法做，李植也輕車熟路，做得輕鬆愉快。

李植找來一個大木桶，桶裡裝滿井水。將八兩生石灰扔進水裡，只聽見嗞啦一聲，那一桶水就翻滾起來變得滾燙。

生石灰和水反應生成氫氧化鈣溶液，也就是熟石灰，反應過程中釋放出大量的熱，加熱了水桶裡的水。

在這一桶熟石灰裡，李植一點點把一斤純鹼倒了進去。純鹼一倒進去，那一桶水剎那間就燒開了一樣沸騰起來，冒出一大片水氣，立刻就把三分之一桶水蒸發掉了，把整個廚房籠罩在水霧裡。李植趕緊再往桶裡加冷水，這才降低了水溫。這時水桶裡已經是混濁一片，再也看不清桶底。

熟石灰氫氧化鈣和純鹼碳酸鈉反應生成了碳酸鈣和氫氧化鈉。碳酸鈣沉積混濁了水桶，反應釋放出來的大量的熱燒乾了水。

李植讓木桶靜置了一會，碳酸鈣漸漸沉倒了桶底，透明的氫氧化鈉溶液，也就是燒鹼就浮在了碳酸鈣上面。李植用勺子一點點把氫氧化鈉溶液勺到另一個木桶裡，又用麻布過濾了一遍，這才把碳酸鈣除去。

留下一半，李植把一半的燒鹼倒進了鐵鍋裡。

把鐵鍋放在灶上，李植用火摺子和木柴生火，加熱燒鹼溶液，同時一點點把黃豆油倒進鍋裡去。黃豆油倒進去後，李植就用棍子不斷攪拌。鹼和油脂在高溫下發生皂化反應，油脂漸漸消失，鐵鍋上層生出一層粘稠的液體。

燒了一刻鐘，李植用勺子把這些液體撈出來一些觀察，發現還有一些油脂，就繼續加入剩餘的火鹼溶液。如此反覆，直到脂肪全部變成消耗掉，粘稠物裡不再有油脂為止。

第五章　贈品肥皂

這些粘稠的液體中，就有李植要的肥皂了。不過此時肥皂還和其他東西混在一起溶解在水裡，必須用鹽析的辦法使它們分離出來。李植將純鹼粉末一點點倒入粘稠液中鹽析，加熱攪拌，純鹼中的鈉離子就逼迫肥皂從水裡分離出來。加熱攪拌了半刻鐘，靜置一會，李植要的肥皂就聚集在了溶液上方。

不過這樣的產品還是不夠純，裡面還溶有雜質。李植想了想，又進行了加熱鹼析處理，這才得到了純度比較高的肥皂。

鹼析完成後，厚厚一層黃色半透明的固體浮在溶液上面，就是李植要的高純度肥皂了。

順利得到了自己要的肥皂，李植心情大好。此時肥皂的溫度比較高，還是半凝固的狀態。李植用鍋鏟把這一層肥皂撈出來，放在一個木盒子裡擠壓成正方形。然後倒出來，放到廚房地上陰乾。

一個時辰後，那些肥皂全部幹了，呈現出暗黃色。李植拿一塊在水裡搓了搓，果然，那肥皂被李植搓出了大量的泡沫。李植又把麻布在地上反覆拖動弄髒，再用那肥皂去搓去洗。果然，麻布上的汙垢被洗得一乾二淨。

李植的肥皂製作成功了！李植把本來不曾出現在明末的肥皂，帶到了這個世界。