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第12部分(第1/5 頁)

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“掌櫃的,我們家祖傳的就幾個菜,不過,憑這幾個菜,我們老家的酒樓卻是生意興隆,要不是我跟弟弟出來找人用盡盤纏,也不會賣了自己家的祖傳手藝。不知道掌櫃的想怎麼合作?”

“這樣吧!你這個菜我用50兩銀子買了,只是你不能在沙坪再賣這道菜。”掌櫃的給的價錢還是符合柳柳的預計的,畢竟自己曾經賣過這樣的手藝。

“可以!我們今天就離開這裡,不會再回沙坪縣。我們正打算到隔壁的麗江鎮去找人看看。”柳柳覺得現在也要下午兩點多了,跑快點,估計能趕回去的吧!

“今天就走?能不能明天走?今天趕到麗江就來不及了,要是趕夜路也不安全,如果不急的話,就在我這住一晚,我們還可以多合作幾個菜。我打算每一道像酸菜魚這樣的菜都出50兩買下來,你覺得如何?”

掌櫃的不知道柳柳他們是爬山翻過去,以為他們走大道,那真是要走上一夜也不一定能到麗江鎮。一般翻山到麗江鎮的人幾乎沒有,怕遇到豺狼虎豹,孝全跟柳柳兩人對算是初生牛犢不怕虎了。

柳柳聽了掌櫃的話,心裡又活了,也是,好不容易出來一趟,估計失誤,時間有點緊湊,晚上不一定能趕的回家,不如就在這隨意看看,順便多賣幾個菜給掌櫃的,自己發財,掌櫃的也發財。

“大嫂,我們就明天回家吧?”孝全都心動了,大嫂這個手藝又賣了50兩銀子,掌櫃的說還要買呢!要是大嫂多賣上幾個這樣的菜,就發大財了!孝全也是缺心眼,根本沒有想過,大嫂怎麼會這麼多稀奇古怪的菜的?

“好,那就聽掌櫃的。”柳柳也覺的機會不錯,誰還嫌錢掙多了?只是原以為能回家的,還交代婆婆下午就回家的,現在不能回去,也沒有電話可聯絡,不會嚇著她的吧?應該不會吧?

自己跟孝全在她們楊家都不受待見的,一個晚上不回去,最多明天回去好好說說,下次不這樣了!實在不行,上交一點今天掙得錢,安撫一下婆婆受驚嚇的心?天生孝天不會知道,孝文更是別提,眼裡只有書,只有公公婆婆看起來會擔心,算了,都決定了,明天回去再說。

柳柳安撫了自己不安的心。是對公公婆婆的愧疚,自己帶著孝全出了估計失誤,要多耽誤一個晚上,害他們擔心了。

掌櫃的當即就給了柳柳50兩酸菜魚的銀子,還安排了他們兩間房休息。

柳柳也沒有閒著,想好了要賣的菜式。打算做一個剁椒魚頭,一個東坡肉,先用鹽醃製魚頭和剁椒,晚上的時候,蒸一下就好,柳柳吃的紅燒肉都是紅燒熟的,沒有像東坡肉蒸的那麼香嫩軟,就選了五花肉切成方形,每塊肉都帶皮,肥中帶瘦,也是用鹽和醬油醃製好,晚上蒸。

另外還叫他們準備了不值錢的豬下水,打算贈送幾個免費的菜給掌櫃的,也叫他開心。

掌櫃現在就非常高興了,今天晚上自己就打算推出這幾個新菜看看。

晚上的時候,雖然客源依舊沒有對面的多,但是來的客人吃的卻是十分高興,提前準備好的二十份酸菜魚已經買完,二十份的剁椒魚頭,二十份的東坡肉也是不夠賣的。不少客人還眼巴巴的看著別的點到這些菜的桌子。就是聞著那個香味也是夠誘人的!

好在便宜的豬肝豬腰子掌櫃的準備的多,菜場的豬肝豬腰子都被掌櫃的叫人拎了回來。也是賣的火熱。柳柳還折騰了麻婆豆腐,宮爆雞丁。

“這是給你的300兩銀子,還是那句話,不要再賣給沙坪縣其他酒樓了。行的吧?”掌櫃的忙完一陣子,到了柳柳面前。把柳柳後來做的6道菜的錢給了柳柳,加上前面給的50兩,柳柳一共掙了350兩銀子。

柳柳此時正跟孝全在後堂休息,那幾個菜柳柳已經手把手的教會他們家廚子和掌櫃的,自己就歇會,又累

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