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打鬧著很快就到了八大街,讓常福兩人在介面等著。艾芬對著陽凱青道:“你和我們一起去嗎?那鋪子是母親給我們兩人的。”
想了想,也沒什麼事兒,陽凱青就點頭:“看看去也行,只是不知道芬兒是打算繼續做點心,還是做別的?”
“這要具體看過了再說。”艾芬笑了笑:“這可不是我一個人的鋪子,你也要出點力才行。”
想起剛才在隱隱聽見的談話,陽凱青笑道:“我又要管地,又要管鋪子,那裡忙的過來!這點心的事情,我更是一竅不通。”
“管你呢,”看來陽凱青聽見了她們車廂內的談話,艾芬笑道:“這鋪子到時候還得你來看著,這可是我們大房的臉面。”
說笑著很快就到了吉慶債。
看著眼前的鋪面,眾人才明白過來,原來……魏氏並不是真的大方了一回,難怪給了艾芬鋪子後來還補了一套金頭面。
鋪子的地段很好,人流量很大,左右都是商鋪林立,其繁華程度比起艾芬前世的步行街也不遑多讓。而且鋪子還不小,起碼比幾人想象中大的多,好像還帶有後院兒。
這,這,店裡的衛生實在值得懷疑。
剛跨進鋪子裡,就看見有無數只蒼蠅嗡嗡地圍繞那些點心飛來飛去,飛累了還落腳在點心上小憩一會兒。
一般的客人,看見這個情景,哪裡還管你點心做得好吃不好吃,早掉頭走了。
夥計呢?
夥計正坐在裡面的凳子上,腦袋點的像是啄米的小雞,手上拿著一根一頭栓了布條的棍子,很敬業地揮舞著,企圖敢走那些蒼蠅們。
地段繁華,人潮如流,艾芬忍不住跑出去,看了一下旁邊的其他店鋪,不說顧客滿堂,起碼也不至於像吉慶齋,半個客人也沒有。
看來衛生條件要好好改善改善才行,艾芬在心裡盤算,吃的東西,當然要乾淨衛生才對,客人一個看店面這樣不乾淨整潔,當然就不願意來買了。
幾個架子堆在鋪子兩旁,中間還有個半人高的臺子,點心就隨意對放在這些架子和臺子上。
幾個人進了鋪子,小夥計還以為來了生意,只是身形懶得動彈,依然穩坐在凳子上:“幾位客觀想要買什麼點心?我們這裡福字餅、椒鹽餅、綠豆糕、棗花糕、小麻花……”
什麼?艾芬瞪圓了眼睛,居然有這麼多種點心?可是不論架子上,還是臺子上,這些點心除了顏色略有不同之外,長得是一模一樣啊。
難怪生氣這麼冷清,品種不多也就算了,你好歹做個花樣出來啊。又不是做麼難的事情,只需要模具一扣就行了。
吃的東西,就講究個色香味俱全,這點心除了味道要好吃之外,也要講究個賣相,要是做得讓一看就有食慾,那生意也一定不會像這麼冷清。
揮了揮手,陽凱青站在艾芬身邊,狀似隨意地說著:“我們自已先看看,一會兒要買什麼的時候再叫你。”
那夥計一聽,還真的懶得過來招呼了,坐在凳子繼續揮舞著棍子趕蒼蠅。
囧!這麼懶散的店小二,客人來了也不知道要殷勤招呼,回頭得炒了才行,反正這店他們接手以後,也打算換一批人,這樣的人,用起來可不放心。
看著那堆成一團,顯得又硬有又小的綠豆糕,艾芬疑惑地望向陽凱青,發現對方撓著頭,也疑惑地望著她:這點心,怎麼這麼面熟?
倒是夢圓心裡一動,二話不說拿起一塊來,咬了一口就下斷言:“難道京城裡的綠豆糕就是這樣的?這點心和上次姑爺買的味道一樣,和今天在偏廳吃的點心味道也一樣。怎麼京城的點心鋪子這麼摳門,做個綠豆糕連糖桂花都不捨得放。”
夢圓別的方面也許迷糊,但是對吃的東西
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