第101章 要想富先修路，生意的規劃！(第2/2 頁)

，銀子的事不用擔心，如果覺得作坊小，我們可以多建幾個。”鄭元以為慕容舒是擔心銀子問題，所以一副我是冤大頭，我有錢的樣子直接逗笑了慕容舒。

“鄭叔，不是銀子的問題，我是在想咱們能不能把作坊就建在海邊，招工的話就招那些漁民的家人，這樣既增加他們的收入，又解決了海貨運回來的時間。”

慕容舒覺得如果一家能有兩份收入可能對這些人來說是一大幫助，所以才提出自己的建議。

“慕小姐，你這個想法太好了，我們同意。”鄭老爺十分贊同，這樣也解決了招工難得問題，這樣工人住在自己家裡，連住的地方都省了。

“不過今天去看了一下，去那裡距離不遠，但是路不是特別好，如果咱們想把生意做大，我覺得咱們可以先把路修一下。”

慕容舒今天去的路上覺得好顛簸，其實這條路真的還錯了，只是在京城走慣了平整的路，一時難以接受。

“慕小姐放心，這件事我今天就安排，保證修出一條寬敞的大路。”鄭元現在就是慕容舒的無腦粉，只要是慕容舒說的他都願意去執行。

幾人越聊越投機，直到晚飯時間才結束今天的談話，鄭老爺沒有留飯，鄭元安排的的人也到了，慕容舒今天沒有下廚，直接讓廚子做的。

看人到齊了，慕容舒就讓大家在院子裡開始嘗試做風乾大蝦。

讓人把下午剛弄來的新鮮的活蝦，清洗乾淨後，去除蝦線、蝦鬚和蝦腳。然後抽出三個人將清洗好的鮮蝦放入鍋中，加入適量的水。

“往鍋裡放適量的鹽，鹽量要多一些，這樣做的目的是增加蝦肉的鹹度。一會煮的時候，要蓋上鍋蓋，用大火煮8-10分鐘，直到蝦變色並開始彎曲。

”慕容舒在現場親自教學，這些也是比較關鍵的步驟。

等蝦煮好了，慕容舒讓人把蝦平鋪在曬簸箕上，強調了一下避免疊加，以單層曬乾為佳。

“陽光充足的情況下，這樣曬1.5-2天就可以了，到時候摸著蝦身乾爽不粘手，而且抓一把蝦乾會有酥脆的聲音，這表明已經曬到足幹。”

慕容舒還是有點擔心大家判斷不好，又跟大家著重講解了一遍，大家都認真的聽著，生怕錯過了。