第109章 鎖喉神功,一招致勝(第2/2 頁)
美味的多。
林毅告訴小糯米,為啥人們不經常吃鵝,原因很簡單,因為鵝貴啊。
雞鴨這些飼養的人多,農村地區,更是基本上家家戶戶都有,雖然土雞價格也不低,但一隻雞平均也就兩三斤,大家還是能吃得起的。
而大鵝的重量,能抵兩三隻雞,這成本就上去了。
一隻鵝,一兩百塊,都是稀鬆平常的。
這個價格,對於大部分家庭來說,就不那麼親民了。
所以自然吃的人也少了。
還有就是,養鵝的人少,買鵝什麼的,也需要花上一些心思,不像雞鴨那麼尋常可見。
農村養過鵝的人便知道,鵝相較於雞鴨,還有一個弊端,那就是它的生長週期比雞鴨要長很多。
通常一隻鵝從孵化,養到成熟,至少需要半年的時間。
而飼養雞鴨,則不需要那麼長,兩三個月就可以長大一批了。
變現的時間更短。
所以,大部分養殖戶,農場什麼的,都是大量的飼養雞鴨,鵝的話,可能有,但數量不會躲。
養鵝的回報週期太慢了。
“我好像明白了。”小糯米眨了眨眼睛。
肯老頭,一百多塊錢,都可以買好多好多套餐了。
當然,小糯米不知道的是,肯老頭用的雞,都是速成的,打激素,一兩個月就可以長大的雞。
偶爾打打牙祭可以,長期吃,那是不行的。
小孩子更要少吃。
農家的土雞土鴨,味道好,還健康。
林毅直接把大鵝噶了,然後倒入熱水,開始拔鵝毛。
鵝毛可以留著,林毅小的時候,便經常用鵝毛來當玩具。
蘸一點墨水,還可以當做筆寫呢。
以前便有那種鵝毛製作的筆。
還挺有意思的。
林毅挑選了幾根特別粗的鵝毛,給小糯米玩。
其餘的鵝毛,也不用扔,回頭有人會到鄉下來收這些雞毛鴨毛鵝毛。
一隻鵝毛,也能賣個十塊八塊的。
拔了鵝毛,林毅嫻熟的解刨起來。
這鵝應該是飼養的,不是農家的土鵝。
不過是免費套到的大鵝,林毅也不挑剔。
有的吃就不錯了。
“爸爸,你速度好快啊。”小糯米看著林毅幹活,那手速,震驚她一整年。
“不快些,中午飯都趕不上。”林毅對小糯米微微一笑。
煲飯的事情,交給了沈悅。
林毅只需要專心燒菜就好。
捎帶著,把直播給兼顧一下。
直播間的不少水友,對大鵝其實都挺陌生的。
還有很多水友,都沒有吃過鵝肉呢。
“主播,鵝肉不是發物嗎?我聽我們這的老一輩人說,鵝肉是發物,和狗肉,黃鱔,蟹一樣。”
“的確是發物,但其實那都是老舊思想了,你說的這幾樣發物,吃的人少嗎?”
“不用找這些藉口,想吃就吃,沒啥好說的。”
“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽。”林毅對直播間的水友說了一句。
對於吃鵝肉,他有不一樣的看法。
中醫記載,鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱,補陰益氣,暖胃開津和緩解鉛毒之功效。
這可是十足的好東西。
本章未完,點選下一頁繼續。