第128章 辣椒炒辣椒(第2/2 頁)

糯米不知為何，居然有些心疼起貝殼來。

生抽，鹽，蒜頭生薑，料酒搞裡頭。

貝殼可真難。

其它的菜，他還可以遷就小糯米的口味，弄一小碗不放辣椒的，但這兩道菜卻不行，不放辣椒的話，難燒的好吃。

再說了，這不是還有趴地虎嘛。

小糯米連忙點頭，這個她經常會。

大部分葷腥的菜，都可以這樣做。

“人類桂冠上的珍珠，建立在貝殼的苦難上。”

準備好了配料，林毅便往鍋裡倒入油，開始炒起趴地虎來。

得，知足常樂。

珍珠質把異物（沙子）包裹起來，經過長時間的推移，便會形成結晶物，這就是珍珠。

小糯米頓時恍然，想不到珍珠居然是這樣形成的。

“好傢伙，這就是湘菜嗎？這麼多辣椒？？”

從小就要培養她善於思考的能力。

哪怕開了油煙機都沒用。

林大山頓時不言語了。

總會找到答案。

剛才的趴地虎，林毅處理好了，便已經醃製上了，現在正好可以燒了。

提問人依然是小糯米，小丫頭這個年紀，求知慾正是最強的時候，什麼都不懂，一知半解，所以對什麼都好奇，都想要問個究竟。

“咳咳.啊切。”小糯米到院子裡，仍然還打了兩個噴嚏，眼淚都快嗆出來了。

“這我竟然有些期待起來了，這是不是泰褲辣！”

沈悅連忙把小糯米給抱了出去。

“這讓我想起了一道名菜，辣椒炒辣椒！”

小糯米頓時恍然，原來是這樣啊。

珍珠是怎麼產生的，為什麼有的河蚌裡有，有的河蚌裡沒有？

這其實是兩個問題，但可以放在一起回答。

林毅並不覺得這些河蚌肉少，少吃多滋味，嚐嚐鮮就行。

林毅烹飪趴地虎的時候，那邊沈悅小課堂，又開課了。

為此，沈悅都去買了一本十萬個為什麼來補充自己的知識。

遠離廚房，太嗆人了。

“沒事，等會可以倒一杯開水，把菜放在開水裡洗一下，再給小糯米吃。”沈悅開口道。

“爸爸，你怎麼切了這麼多辣椒，我的天？”小糯米也看到了這滿滿一菜板的辣椒，有些驚呆了。

現剝的河蚌肉，十分新鮮，肉質細嫩，精緻，剝出來的時候，手感便是不一樣的。

“爸爸，我等會先嚐嘗，吃一丟丟應該沒啥問題。”小糯米吧唧嘴。

稍微醃製個半個小時，再來烹飪，這樣味道會更加入味一些，而且可以去腥味。

千變萬化，不同的食材，但在桃源村，都有著相同的處理方式。

“666，沈悅小姐姐的講解，通俗易懂，很適合小盆友啟蒙。”

總不能還被小糯米給問倒了吧。

那就是加辣椒！

“爸爸，你放的是辣椒，還是生化武器。”小糯米埋怨道。

其餘人全部都笑了。

直播間的水友隔著螢幕，都感覺到了這怨氣。