第67章 蘑菇湯(第2/2 頁)

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真要是給錢，那不是埋汰人嗎。

林大山點了點頭：“小毅說的對，你下午告訴村長，要是給錢，就喊別人的船去拉，咱們在村裡還要過呢，回頭得被人說道死。”

“嗯，就知道你們會這樣說，我已經給你們拒絕村長了，村長說不要錢的話，就給一筐桃源柑，我想了想，便答應了，畢竟小毅的漁船也要燒油不是。”李桂香開口道。

林大山和林毅聞言都點頭，給桃源柑的話，那就沒啥了。

正好家裡人也喜歡吃。

“媽，你洗個手，差不多就可以吃飯了。”沈悅從廚房端出了碗筷，放在了桌子上。

“小糯米，走，我帶你去洗手。”李桂香把小糯米也抱去洗手了。

飯前洗手，從小便要教會小糯米。

養成良好的習慣，講衛生。

“好香啊，這是在燒什麼？”李桂香聞到了廚房傳來的濃郁清香。

“有些像是香菇？但菜市場買的香菇沒有這麼香吧。”

林大山嘿嘿一笑：“老婆子，你還真是狗鼻子，就聞出來，這香菇跟菜市場不一樣了。”

李桂香洗了手，去拎了一下林大山的耳朵：“你說誰狗鼻子呢。”

林大山瞪大了眼睛：“兒子兒媳婦，孫女都在呢，你注意點。”

“那還不是你先胡說八道的。”李桂香哼了一聲。

林毅對於老爸老媽的鬥法，也是視而不見聽而不聞。

“爸，我什麼都沒有看到，你們繼續。”林毅咳嗽一聲。

“這難道是山裡的野生蘑菇？”李桂香看到鍋裡煮的香菇肉絲湯，驚喜的問道。

“香菇的確是野生的，不過不是山裡的，而是田邊的小樹林的，今天早上，我跟小毅去耕田，沈悅帶著小糯米在田邊玩，採了一些回來。”林大山告訴老婆。

李桂香眼前一亮，難怪這麼香呢。

野生的香菇就是不一樣。

其實香菇肉絲湯，做法很簡單。

但就是這麼簡單烹飪出來的蘑菇湯，也格外的香。

林毅也沒有新增太多複雜的調料，甚至連味精和雞精都沒有放。

只是將蘑菇放入鍋中水煮，加入一些澱粉勾芡好的肉片，這香味和鮮味都是野生香菇自帶的。

“爸爸，我知道，你昨天說過，高階的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式，對不對？”小糯米在旁邊插了一句話。

其餘人都笑了。

“小糯米說的對。”

“沒毛病”

“野生的蘑菇，如何烹飪，最簡單，也是最難的辦法，便是保留了菌菇本身的味道。”

只要能做到這一步，那味道都不會太差。

Q彈爽滑的蘑菇，加上冷滑的肉絲，加上一鍋濃郁的蘑菇湯。

怎一個鮮美可口來形容。