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酸酸辣辣的刺激味一入鼻,那粥的香味就被壓住了,溫壽申也懶得猜了,夾起雞絲就開始嘗。
&ldo;您少吃點,醫生說了要控制。&rdo;
&ldo;你這做菜的手藝還是我親手教的呢,現在連菜都不願意給我做了?&rdo;溫壽申一邊說著又連著夾了幾筷子,碗裡面的雞絲三兩下就被他夾了一大半。
&ldo;爺爺,我問你個事。&rdo;溫樂換了個話題,&ldo;您知道李暘這個人嗎?也是廚師,年級比您大一點,也是w市的人。&rdo;而且還是李宏飛的爺爺。
溫壽申筷子一停,轉過頭來看著溫樂,&ldo;你怎麼突然間問起這個?&rdo;
溫樂一看他這個表情就知道他肯定是認識或者聽說過的。
他道,&ldo;我聽說他開的李家菜館是w市最有名的私房菜館,我有點好奇。&rdo;
&ldo;有什麼可好奇的。&rdo;溫壽申有些不悅,&ldo;那李家菜館也不過如此,你還不如多練練咱們溫家的調醬調汁,練好了去哪兒都不怕。&rdo;
聽起來他爺爺對李暘的看法很有點問題,很有可能以前就認識。
溫樂沒有說當年打人的李宏飛就是李暘的孫子,他怕萬一這裡面有故事,他爺爺會受刺激。
他腦經一轉便道,&ldo;其實最近因為我到鬱氏酒店做菜的原因,剛好撞上李家要推新菜,好像被他們惦記上了。&rdo;他挑了一些事情說了出來。
聞言,溫壽申鬍子一抖,氣呼呼道,&ldo;他敢!他一個半路出家的老東西哪來的那麼大的臉。&rdo;
&ldo;半路出家?&rdo;這裡面可有故事啊。看來他爺爺特定是認識李暘的,而且聽起來很是知道一些什麼。
溫壽申脾氣來了也不避話題了,他不是一個能藏住話的人。
&ldo;李暘從前是我師兄,那時候剛建國沒幾年,我剛在家裡頭學了基本功,就開始跟著師父做學徒。&rdo;
這個溫樂可真沒猜到,他聽爺爺講過不少以前的故事,卻從沒在故事裡聽過李暘這個名字。
&ldo;我們那時候兩個人都跟著師父學做菜,李暘比我大,先拜的師門,是我師兄。我們那時候學廚可比你們現在的孩子難多了,每天早上雞叫就得起來,挑水劈柴都得幹,因為太苦了我還跑回去過,後來被我爹也就是你曾祖父給趕了回去。李暘不一樣,他家裡人在建國前打仗的時候就沒了,他從小就跟著師父什麼苦都吃過,師父一直都是最相信他最看好他的。&rdo;
一邊回憶著,溫壽申有些懷念起來。
&ldo;那時候可比現在苦多了,但現在想起來也還是覺得有趣的,天上飛的,山裡跑的,水裡遊的,我師父帶著我們都吃過,幸虧那時候還沒有保護動物這個說法,不然我們那一片的人都得被抓起來。&rdo;
溫樂聽得笑了起來,這聽起來師門關係似乎還挺好的,怎麼他爺爺提起李暘時卻是那種語氣呢,像是很鄙薄他的為人一般。
夏風吹起來涼涼的,溫壽申喝了口茶又繼續講。
&ldo;咱們中國的菜系每個派都有能扛鼎的人物,我師父就是當年做湘菜的行家,咱們溫家菜雖然傳了有一定時間,可那時候還是你曾祖父託了人才把我送到師父面前學藝,要是沒有當年的師父,你小子跟我也學不到這麼多好手藝。&rdo;
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