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葉垂再次乾脆直接的轉過身去：“哎，這邊的羅漢果也挺不錯的……”

刑森：“……”

其實刑森猜的沒錯，葉垂的確是早已經做好了決定，他以後要開大飯店，賣刑森以及他身後的美食刑警一個人情，也是為了未來開大飯店做準備的，最重要的是，這幫素食者教團莫名其妙的就來找他麻煩，也真的讓他感覺很不爽……（未完待續……）

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第120章　油炸蘋果！？

葉垂確定了要和刑森合作，但具體怎麼合作還要等以後再詳細商量，現在葉垂首先要做的就是贏下等會兒的廚藝比拼——不能贏下廚藝比拼，那說什麼都沒用！

不過對此葉垂有十足信心，即便他知道秦越說不定已經跟王建華串通好了。

十幾分鍾後，葉垂刑森跟田小杜韓雨堰王詩雨在超市門口集合，看到刑森出現，田小杜跟韓雨堰自然不免有些驚訝，不過葉垂解釋說是自己打電話讓他過來打下手的，田小杜韓雨堰也就沒有懷疑了。

一行人帶著食材回到海天公司，路上韓雨堰悄悄有些擔心的跟葉垂說：“師父，剛才我問了小雨，她之前聽到秦越跟王建華兩人偷偷談話，說的好像是內定了王建華承辦這份廚師工作一樣……”

“沒事。”葉垂笑了笑，表情淡然，低頭看了一眼走在身邊的王詩雨。

現在這小東西的情緒依然有些低落，手裡捧著一個紅色的大蘋果，不時的啃兩口，臉上還可以看到幾分委屈的表情，眼睛還有些紅，葉垂露出一副愛惜的神情來，伸手拍了拍她的小腦袋，繼續對韓雨堰說，“這次晚宴的承辦工作我們要定了。”

葉垂自信自己的美食可以打動任何人，這是一個方面，另外一個方面則在於葉垂相信不管如何他都會贏——因為有人想要讓他出現在那艘遊輪上。

一路回到了海天公司，君樂香飯店的廚師們已經開始了忙碌，葉垂這邊也開始著手準備。

“小杜，你先去料理這條魚，刑森你幫我和麵。”葉垂在認真的洗了洗手之後，就發號施令道。

韓雨堰一臉興致勃勃：“師父師父，我也來幫你吧。”

“好，你帶著小雨有多遠走多遠。帶她到旁邊玩去吧。”葉垂一臉認真的對自己這二徒弟說。

韓雨堰：“……”

明珠豆腐，辣味水煮魚，牛肉板面，極品豆黃，香酥蘋果。

趁著田小杜料理魚肉刑森準備板面的麵條的時，葉垂先起了一鍋，開始熬製最耗時間的牛肉板面的臊子。

所謂的臊子就是吃麵的時候所做的滷汁，是一碗麵條中最精華的部分，同時熬製起來也是最為麻煩的，所以說牛肉板面的臊子就是這道主食的精華。一碗牛肉板面正宗不正宗，最重要看的就是這臊子熬製的好不好了。

葉垂的作法是首先往鍋內倒入色拉油，接著放入姜蒜，調入豆瓣醬，醬油，食鹽，還要加冰糖，抄香後放入切成丁的牛肉以及紅辣椒，等牛肉八成熟。紅辣椒被溫油炸至半糊的時候加水，一直等到水沸起來，再依次彷彿花樣繁多的各種香料，這裡面的也有一定的順序。畢竟香料的香味各有不同，在味道中所起到的作用也各有關鍵。

而怎麼放香料和香料的分量，這就屬於葉垂的秘製配方，這個過程他自然是不會讓其他人看到的了。

最後再放入牛油。讓整個水面上都瀰漫上一層細細的油脂。

接下來就需要微火慢熬了，並且不能蓋鍋蓋，讓味道自然而然的揮發出來。

隨著這一步完成。整個房間內都開始逐漸的瀰漫起了一股牛肉板面的濃香，鹹鮮香辣，