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完成。

這也是葉垂所理解的九層塔炒雞肉的做法。

不過接下來納瓦所進行的工作卻讓葉垂大開眼界：他用筷子小心翼翼的將一塊一塊的雞肉放在盤中，並且用雞肉搭成了一座塔的模樣。

看到最後在盤中的那座雞肉塔，葉垂啞然失笑：“原來是這麼個九層雞塔啊。”

九層塔炒成的雞肉，味道實際上並不算差，也算是一道美味，最後再用雞肉別出心裁的裝盤，做成九層塔的樣子，倒是也別有意境，不過……葉垂看著作為評委的三個美食家，那三人都是美國人，他們能否體會這種意境還真是未知數。

反觀安小小那邊，她中規中矩的做著辣子雞，紅色的辣椒配合著肌肉的香味在炒鍋內醞釀成一鍋辛辣的美食，聞到那股香味就讓人有種垂涎三尺的衝動，跟那道九層雞塔的孰優孰劣，已經高下立判了。

當看到兩人將各自的菜餚端到評委席上，葉垂已經輕聲笑了出來：“不用看了，這次比試肯定是小小獲勝。”（未完待續。。）

第510章　牛油拌飯vs醬油泡飯

安小小的辣子雞，外形紅黃鮮豔，令人食慾大開，而納瓦的九層雞塔則勝在裝盤精緻，給人一種精美藝術品的感覺，所以當兩道菜擺上了餐桌後，從色這一方面來說，頓時就給人平分秋色的感覺，不過葉垂卻早早的就下定了斷言：“不用看了，這次比試肯定是安小小獲勝。”

辣子雞是一道華夏名菜，口味出眾，麻辣鮮香的口感絕對屬於雞肉菜的頂級美味，而安小小已經盡得葉垂真傳，連韓老都唱不出來她做的辣子雞跟葉垂的辣子雞有什麼區別，至於這道九層雞塔……

也就是名字起的玄乎，並且使用了九層塔這種特殊的調料品，這道菜味道上的美味之處，就在於九層塔調料的口味，但實際上，九層塔並非是大眾調料品，這就已經說明了這種調料品雖然有一定的受眾，卻還不夠在大眾上流行開來。

從口味上，如果那三個美食家評委的味蕾沒問題的話，肯定不會嘗不出辣子雞這道華夏傳承名菜更上一層樓的。

結果正如葉垂所說的一樣，當三位評委分別品嚐了辣子雞和九層雞塔後，表情直接就展現出了結果——品嚐那道九層雞塔，三位都是微微點頭，嚐了一口就停下了，他們顯然也知道九層塔這種特殊的調味品，並且對這種調味品並不如何感冒，九層雞塔最頂端的那一層都沒有吃完。

而嚐到了安小小的辣子雞後，三人表情卻同時都變了——吃辣子雞第一個感覺就是辣，而作為挑剔的美食家來說，給他們的第二個感覺便是油膩，辣子雞是經過了油炸後做出來的美食，油味很重，不過緊跟著就是過癮了。

三人低頭討論了幾句，實際上在先前看到安小小和納瓦後。三人就已經議論過了，納瓦至少也有三十多歲，安小小卻只是一個小姑娘，看樣子歲數都不一定有納瓦一半大，這樣的小姑娘也不知道是怎麼混進超級廚師大賽複賽的，實際上，安小小可以說是參加廚師大賽的最小選手了，他們下意識的就認為安小小不如對方，但真的品嚐了兩道美味，三人的觀點卻有了巨大的改觀。也讓他們明白了廚師可不是看大小的，做菜，還真的看天賦。

“這位安小小的菜更勝一籌。”

“這道菜很美味，我想我已經喜歡上了這道菜。”

“小姑娘，你能告訴我這道菜是什麼菜嗎？你怎麼會做這麼美味的菜的。”

三位美食家很快就說道，他們說的是英文，還需要主持人將英文翻譯成了中文。

聽到主持人翻譯的話，安小小的眼神頓時就亮了起來，原本忐忑的心情平靜了下來。甜蜜的笑著說道：“這道菜叫做辣子雞，是我的師父教給我的，這是一道很出名的華夏名菜。”

主持人將安小小