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也剛好解決我們的午飯。”
幾個群演明白了葉垂的意思,雖然葉垂看起來年紀很輕,但這年頭學廚的人很多,葉垂這麼大年紀的就得到了一星廚師證的並不令人驚奇,於是這幾個群演紛紛答應下來。
“那太好了,劇組的伙食房我們可以用,但我們幾個大老粗做飯太難吃,白白糟蹋東西,你能做飯就最好不過了。”
“我們劇組的那幾個廚師也不過有一星廚師證而已,小夥子你跟我們來吧,帶你到劇組的伙食房裡去。”
幾個群演紛紛招呼道。
葉垂點點頭,回頭又去叫了韓雨堰林薇安靜還有正四處跑著玩的王詩雨小朋友,幾個女孩子聽說葉垂要幫劇組做飯,也都紛紛露出感興趣的表情,跟著那幾個群演幾人順利進入了劇組之內。
正是中午,沒有在拍戲,桃封山山腰的小鎮名字就叫做桃封鎮,建設的古香古色,很適合拍古裝戲的場景。而為了配合拍戲的原因,偶爾在街上遇到的行人,也都是一幅古裝的打扮,很有特色,十分有趣。
到了這個時候葉垂也從群演的口中瞭解到了有關劇組的一些事情。
劇組正在拍攝的戲是一部古裝動作片,任雪婷是這部戲的主演。
任雪婷雖然不是演員,但是是名氣很大的歌星,她有心想要往電影界發展,這部戲是她拍攝的第一部戲,所以還是很受人期待的。而整個劇組也都圍著她打轉,他們這些群演基本上沒有什麼話語權,就像今天中午,任雪婷吃不慣劇組伙食房統一做的飯菜,就讓廚師開小杜專門為她還有幾個明星做飯菜,還佔用了小鎮上唯一的一家飯店,至於其他的工作人員則都排在了最後,中午能不能吃得上飯還是未知數。
“這也太不公平了,劇組怎麼可以這麼不公平對待?”韓雨堰有些不高興的說道。這姐姐原本是任雪婷的粉絲,不過此刻表情卻有些不太滿意任雪婷這種行為。
“她是大明星,我們只是跑龍套的,有什麼公平不公平的。”那個缺了門牙的男人有些苦笑道。
劇組的伙食房其實就是搭在小鎮另一側的一個簡陋廚房。位於一顆大桃樹的下方,廚具什麼的倒也乾淨衛生,這一點倒是很符合葉垂的要求,葉垂檢視了一下劇組準備的食材。要做什麼便已經瞭然於胸。
“葉垂,你準備給他們做什麼飯菜啊?”林薇湊過來一臉好奇的問道。
“既然要準備十幾個人的飯菜,分量當然要大。還要好吃,有一種食物最是適合了。”葉垂笑著說道。
劇組準備的食材以白菜為主,還有豬肉,粉條,豆腐等幾樣配料,往日裡劇組的廚師都是做一些白菜炒豬肉,豬肉燉粉條等菜式,再用饅頭來佐飯,飯菜的口味很一般,可看到這些食材,葉垂卻想到了一道經典的美味,在北方的一些地區婚娶或者喪禮場合,這道菜更是必不可少的,名字也簡單直接,就叫做大鍋菜。
大鍋菜這個世界自然也是有的,但製作方式更偏向於燉煮蔬菜,可讓肉類食品完全融入這道菜倒是不太多見。
在上一世,很多大廚師都對大鍋菜不屑一顧,這菜的名字一聽就土裡土氣的,製作方式似乎也很簡單,覺得上不了席面,可葉垂卻有不同看法,如果這菜做的地道,美妙滋味是不可言喻的。
一般菜餚都是精雕細琢,炒作的分量越少越能體現飯菜的美味,可大鍋菜卻反其道而行,做的越多越能讓味道美味,這道菜既然名字叫做大鍋菜,最好的烹飪工具自然就是大鍋了。
好在這裡是劇組,廚師要照顧整個劇組的飯菜,大鍋是不缺的,用來製作大鍋菜最為適合。
“小兄弟,我們幫你打下手,你準備怎麼做盡管說。”缺了門牙的那個男人笑呵呵的跟葉垂說道。
“那好,你們先幫我把這些白菜都洗乾淨了
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