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而老佛爺再又吃了一口之後，表情就更奇怪了：“似乎的確能夠嚐到胡蘿蔔的味道，我對胡蘿蔔向來都不怎麼喜歡，不過這道菜中的胡蘿蔔味道倒是滿和我口味的……胡蘿蔔是這麼好吃的嗎？”

“呵呵。”葉垂輕輕的笑了笑，吃完了他的全部六道菜，他要讓老佛爺完全喜歡上那三種她以前所不喜歡的蔬菜！（未完待續……）

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第212章 請品嚐這道“紅白綠藍”

“奶奶，你再來嘗一嘗這道菜。”林薇將第二道菜從廚房端了出來，這是經過了三十分鐘的清蒸之後，又特意放了二十分鐘等溫度涼透適中的清蒸白玉佛手。

四個白菜卷放在盤中，上面點綴著幾根胡蘿蔔絲，那白菜已經被蒸的爛熟，白嫩的豆腐餡隱約透露出來，整個白菜卷給人的感覺就晶瑩剔透，這道菜的名字叫做清蒸白玉佛手，果然有種跟名字相似的感覺，這白菜卷潔白如玉，更是令人產生極大的好感。

老佛爺剛剛吃下一塊炸素方，看到這菜立刻就又被完全吸引了注意力，整大了眼睛看了半響，愣是沒看出來這到底是什麼：“小葉，你這道菜是用什麼做出來的？”

“這道菜的主要配料是白菜和豆腐，當然還有胡蘿蔔。”葉垂笑著解釋，“菜名叫做清蒸白玉佛手，這道菜是一道素菜，更是一道以佛為名字的菜，味道清香素雅，最令人津津樂道的是這道菜所包含的意境，還需要細細體味。”

聽到葉垂這番話，老佛爺自然是大感興趣，用筷子小心翼翼的夾起一塊白菜捲來送入口中，慢慢食用。

章瑩坐在一旁卻是滿臉的不以為然，什麼包涵的意境，不就是清蒸大白菜葉子包豆腐餡麼？

她帶著幾分淡淡嘲弄的對葉垂說道：“葉先生你可真厲害，簡簡單單的弄出來第一道菜，你都可以起這麼一個冠冕堂皇的名字。這菜中能包含什麼樣意境呢？你可真會故弄玄虛。”

葉垂聽到章瑩的挑釁，臉上卻不以為意：“佛學的事情你懂什麼？不懂就不要瞎問了，就算我跟你解釋了你也聽不明白的。只有經驗佛理的人才能懂得這道菜中所包含的道理……”這麼說著葉垂就又看向老佛爺，“老佛爺你說對嗎？”

清蒸白玉佛手的味道實際上並不算如何的出類拔萃，然而，這道菜外形看起來白玉無瑕，名字又起的十分微妙，再加上葉垂所說的這些話，老佛爺吃到口中不免就產生了某些奇妙的聯想——實際這一道菜中哪裡能夠包含什麼意境。不過意境這種東西很多時候都是隨著人云亦云而產生的。

就好像是同樣的一杯咖啡，路邊攤上買八塊錢一杯，高檔咖啡廳裡價格卻能賣到八十塊一杯。兩種咖啡本質上沒有任何區別，而區別在於出售的環境影響了它們的身價。

這一個意思。

不過菜餚的意境這種玄之又玄的東西的確是存在的，不過就好像藝術鑑賞一般，普通人根本看不懂。只有真正的美食家才能體會到美食的意境。至於此刻葉垂對老佛爺所說的意境，更多的像是賣弄玄虛。

當然，就好像現實世界中很多人根本不懂藝術，卻偏偏要裝作對藝術十分了解一樣，老佛爺細細體味這道清蒸白玉佛手，感受著舌尖的味道，聽到葉垂的問題，她不由自主的就被葉垂帶入了進去。點了點頭：“的確有那麼點意思，這道菜味道挺清淡的。但讓我有種放在正在做禪修般的感覺，不錯不錯，小葉你這道菜很好吃！”

老佛爺的這番話顯然徹底震驚了章瑩。

她有些迫不及待的也夾起了一個白菜卷送入了口中，味道的確不錯，如果是平時的話吃到這道