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第94部分(第2/5 頁)

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了葉垂的面前。

葉垂微微皺了皺眉頭,張華斌說是讓他來品鑑。實際上這是一種挑釁。

不管是海南雞飯還是張華斌這雞肉壽司,都是以文昌雞作為食材的,這是變相的想要挑戰葉垂。

此時雖然是下午,但海南雞飯的飯店內還是有不少食客的,看到這一幕紛紛都圍了上來,這些人中有一位中年男人是這裡的熟客,本身就是天海度假村的員工,他對於最近發生的事情很瞭解,看到張華斌的挑釁行為後,他立刻帶著幾分憤怒的說道:“你們的日本壽司店最近接連挑戰了這條美食街上以海南四大名菜為主的飯店,現在又將矛頭對準了這家海南雞飯!”

這事情葉垂倒還是第一次聽說,不由露出奇怪的表情,看向那位中年男人:“怎麼回事?”

“這位張老闆找的日本廚師,將海南四大名菜改造成壽司,這兩天他們挨個的將這條美食街上的飯店走了個遍,讓人家飯店的廚師品嚐他們的壽司,這就是要挨個踢館!”那位中年男人立刻說道。

“那些以四大名菜為招牌的飯店,吃了我們的壽司,最後都會折服,這要怪就怪他們自己不爭氣,沒有我們的壽司好吃!”張華斌滿是得意的笑了一聲,又看著葉垂說道,“葉先生你應該感覺到慶幸,你這家海南雞飯,可是我最後才來挑戰的,足夠看出我對你的重視了。”

“什麼日本壽司,一看就讓人沒什麼胃口,張華斌告訴你,就算這條美食街上其他飯店都承認了你的日本料理,也別想讓老孃承認!”董悠悠的火爆脾氣立刻就燃了起來,有些憤怒的說道。

“呵呵,做廚師的是葉先生,董悠悠,東西好不好吃可是葉先生說了算的。”張華斌並不理會董悠悠的質問,而是看向了葉垂,他早已經知道葉垂是海南雞飯起死回生的關鍵,“葉先生,請你品嚐一下我們的文昌雞肉壽司吧,跟你們的海南雞飯相比,不知道味道又是如何呢?”

葉垂淡淡的看著張華斌一眼,隨後他突然露出微笑:“好啊。”

這麼說著,葉垂拿起竹筷夾起了一塊壽司。

這種文昌雞肉壽司有一指大小,白色的長條狀米飯上鋪蓋著一層薄薄的雞肉肉末。

吃壽司要講究一口吃下,這樣才能品嚐到壽司的完全味道,壽司的形狀也要大小適中,要做成“一口塊”的大小,葉垂簡單打量了一下壽司的外觀,隨後將壽司送入了口中。細細的咀嚼。

張華斌冷笑的在一旁看著葉垂的動作,飯島嚴浩是一位日本的二紋廚師,日本的廚師評價等級跟華夏有些不同,其中的一紋廚師代表的就是完全掌握了廚師技能的廚師,相當於是華夏的三級廚師證,而二紋廚師,則代表已經在大飯店任職,獲得過大型廚藝比賽優勝名次的廚師,相當於是華夏的四級廚師證。

這個飯島嚴浩擁有四級廚師的能力,廚藝自然已經是很不錯的了。至少,比這條美食街上其他飯店廚師的等級要高一些。

要知道,美食街其他飯店的廚師最高也不過才三級而已,之前張華斌帶著這些新品壽司到美食街其他的飯店中去,讓那些廚師品嚐,那些廚師雖然很是不願意承認,但看他們的反應,依然是折服在這壽司之下了。

海南四大名菜要做成壽司才最好吃,這是張華斌宣傳自己日本料理店的主要方向。他並沒有覺得這有什麼不妥,又沒有犯法,只要能賺錢有何不可呢?

心裡帶著這種想法,他冷笑著等著葉垂的反應。

飯店內的那些食客此時也都看著葉垂。韓雨堰董悠悠林薇安靜,甚至還有王詩雨也都圍攏了過來,一臉緊張的盯著葉垂的表情。

吃掉一個壽司後,葉垂沒有再繼續去吃第二個壽司。放下了竹筷。

“葉先生,我們這文昌雞肉壽司味道怎麼樣?”張華斌笑著問道。

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