199指定計劃(第1/2 頁)
“我,我沒有找她麻煩,我只是心急了點兒,把她沒說出來的話提前說了而已,不信你問拾月,她是不是要找人做紅薯粉絲的,找誰做不是找,那不如教給我好了。”
林啟安臉紅脖子粗地吼,吼完學著他爹的樣子瞪拾月。
他娘一看還得了。敢瞪她的“送子觀音”?舉手就要打人,被顧拾月站起來攔住了。
“舅奶奶!用不著這麼生氣,小叔叔說的沒錯,我是想把紅薯粉絲的技術傳授給別人,我不可能自己做,實在辛苦。
就是沒想到小叔叔這麼精明,一眼就看穿了我的想法,我倒是想問問他,粉絲技術傳給你以後,你要怎麼操作。
首先我告訴你,製作粉絲其實是一件十分容易的事,不管是誰,只要來看上兩三天,基本上都會做,那東西沒什麼技術難度。”
不忙著回答顧拾月的問話,林啟安忙著跟他爹孃解釋:“看吧!我是不是說對了?拾月是不是要把做粉絲的技術傳給別人?
肥水不流外人田,咱們到底是親親熱熱一家人,傳給別人不如傳給我,我要成為大梁最大的粉絲製作商。”
顧老太太第一個點頭鼓掌:“好!有志氣,作為林家的兒孫,有擔當,有魄力,有膽識,有謀略是必須的。”
聽大姐這麼誇讚自己的兒子,林念凡和周雨柔臉上都露出一絲欣慰的笑容。只要大姐不怪他們家忘恩負義就好,真怕因為兒子一通胡言亂語,大姐跟自己生份了。
被大姑誇讚,林啟安彷彿自己得了頭名狀元一般開心,整個人都變得耀眼起來,陽光燦爛,眉飛色舞。
“謝謝大姑!大姑對我最好了。”說完問顧拾月,“你那紅薯粉絲製作一共有多少道工序?”
“多少道工序?”顧拾月掰著手指頭開始數,“第一道是把紅薯洗乾淨,第二道是把洗乾淨的紅薯碾碎,第三道是洗出紅薯粉。
第四道是把溼的紅薯粉調成糊狀,倒入滾燙的開水裡,燙熟成透明狀,然後撈出來放涼。
第五道最關鍵,做出粉絲靠的就是這道工序,把放涼一些的燙熟的地瓜粉用一個鐵製作的漏勺漏到底下燒開的鍋裡,煮熟了撈出來馬上放入冷水中降溫。
第六道就簡單了,把成型的粉絲從冷水裡撈出來晾乾,捆紮成一把一把的放在太陽底下曬乾入庫就行了。”
聽她說來,似乎真的不難,是挺容易的,可就是沒人會做。
周雨柔頓時也來了興趣,要是他們家真的學會了製作粉絲,那可是全大梁獨一無二的技術。
“拾月!你真的打算把粉絲製作的技術傳給你小叔叔?不後悔?”
“不後悔。”顧拾月淡笑,“這有什麼可後悔的,小叔叔說的沒錯,我是不可能常駐谷洲的,我需要培養一批人出來。與其培養別人,還不如讓小叔叔掌握這門技術。
舅奶奶!您剛才也聽見了,這種製作技術沒有什麼技術含量,就壓粉絲的漏勺需要去鐵匠鋪子裡定製,其他的很簡單。”
林念凡心裡也很激動,兒子要真的學會了粉絲製作,那將來的前途必定不用擔憂。他不是國公府的嫡子,無需考慮什麼體面不體面的事。
將來他們這一支不會回京都,會在嶺南生根發芽,更不用擔心什麼。就是委屈了拾月這孩子,不但救了他兒子,還教給他一項不外傳的技術,太吃虧了。
“孩子,在你看來是很簡單的技術,對於像你小叔叔這種不會的人來說,那就是天大的機會。”周雨柔愛憐地摸摸顧拾月的腦袋,“舅奶奶謝謝你對我們家的幫助。”
說到這裡,她的聲音都沙啞了,頓了頓才又繼續跟顧拾月商量:“你看這樣好不好?我們家安排忠心耿耿的僕人來學前面的四道工序,學會了也可以教給來作坊裡上工的人,洗地