115被封縣主,被賜婚(第2/2 頁)
主?
這麼說她從被統治者變成了統治者?哦!不,統治者是皇帝,她還是個被統治者。要回到自己的一畝三分地,說不定才是個小小的統治者。
鎮南王回到家就把皇帝要開酒樓的事說了,讓容燁和顧拾月想辦法安排人去接收客再來酒樓。
容燁沉浸在被賜婚的喜悅裡,對於皇帝的要求,他十分上心。
客再來酒樓的人都已經走了,容燁從莊子上找了一批人來接手。廚子是去人牙行買的死契,一共買了三位,顧拾月教他們做菜。
也教他們用雞肉製作簡單的雞精,專門用來給菜提鮮。
更教了他們許多不一樣的美食,什麼麻婆豆腐,米粉蒸肉,酸菜魚,水煮活魚,烤魚,清蒸魚,辣椒炒肉,蒜苗回鍋肉,水煮肉片,滷雞爪,滷豬蹄,滷蛋滷豆乾,炸雞塊,炸酥肉,炸肉丸等等。
教會他們之後,讓他們簽了個保密協議,要是敢將菜方子洩露出去,必定受到嚴懲。如果好好配合做事,不但有固定的月銀,每個月還有一定的獎金,孰輕孰重,自己掂量。
正月十五,“客再來”更名為“天下第一樓”,重新開業。顧拾月怕人家不知道,還做了個小小的宣傳。
這事交給花清蕊和五郎去完成,一人手裡帶著盆酥肉,在京都最繁華的街頭搞了場免費試吃的活動,讓不少人都嚐到了酥肉的香脆。
也讓不少人知道了京都的“天下第一樓。”
皇帝聽說容燁給酒樓娶了個很霸氣的名字,很高興,特意給酒樓賜字。
顧拾月:“······”那是你的酒樓,提幾個字也應該。
只是這樣一來,廣告的效應又打出去了,皇上題字的酒樓,那肯定不一般。
開張那天,酒樓生意超好,許多人一是為了看個新鮮,再有就是想來看看有沒有坊間流傳的名菜酸菜魚。
容燁一直記住了顧拾月的那句話:“要懂得物以稀為貴,飢餓營銷才是上策。”
透過賣青菜,他已經體驗到了“飢餓營銷”的好處,把它照搬到酒樓裡,照樣合適。
酸菜魚不是天天有,要吃得排隊,每天就做五十份,賣完為止。
其他的菜品也一樣,都是限量供應,賣完了就沒了。這樣可以很好地控制成本,避免浪費。
顧拾月覺得容燁這廝要放在現代,妥妥的霸道總裁,做生意太有手段了,懂得舉一反三,不容小覷。
本章未完,點選下一頁繼續。