75配迷藥(第2/2 頁)
早就知道這位顧公子是個廚藝高手,說實話,他也很想嚐嚐她做的菜。
不好意思地問顧拾月:“兩隻夠不夠?要不要多來一隻?”吃不完可以給我的。
顧拾月聽懂了,點頭:“那就再來兩隻吧!做好了給您一隻。”
趙伯開心的笑了起來:“真的?那可太好了。我讓人給你準備,收拾乾淨了給你送去小廚房。”
“謝謝!”顧拾月跟趙伯客氣了一句,“那我就先回小廚房等著了。”
“行,行,我馬上安排人去收拾。”趙伯說著走了,那步伐有點快。
顧公子來了王府雖然沒幾天,可做出來的菜那叫一個香呀,他聞見了都禁不住咽口水。
數一有幸入了顧公子的眼,撈到了幾次新鮮的吃食,還故意在他面前炫耀,把他給氣的,恨不得把人支使出去,永遠不見。
趙伯安排的人手腳很快,沒多久,四隻雞就送來了。顧拾月把雞頭雞爪給砍下來,放在一邊,讓人都出去,她自己一個人留在小廚房裡準備。
其實是從空間裡拿出各種調味料來醃製,她像是在給雞洗澡做按摩,不停地揉搓塗抹,每一隻雞身上都裹滿了她調配的料汁。
四隻雞醃製完了,還把多餘的料汁淋在雞身上,放在一旁備用。
看看四周沒人,又從空間裡拿出一包炸粉,一包麵包糠來,倒進了事先準備好的盆裡,完了把剩餘的丟進空間。
中午吃炸雞,米飯還是要準備一些的,萬一誰吃不飽,可以添點米飯湊一湊,像她就不愛吃炸雞。
倒是想念滷雞爪了,瞧著一旁的八隻雞爪,顧拾月把它們切開,下鍋焯水,之後就開始滷。
八隻是少了點兒,她一個人吃足夠了,過一下癮還是可以的。
滷雞爪很簡單,先下鍋熱油,加入冰糖,炒出糖色,下入雞爪翻炒片刻,等雞爪都裹上了焦糖,在加入老抽上色,生抽提鮮,料酒去腥味。
最後是加水滷燉,蓋上鍋蓋前,還得把香葉,八角,桂皮啥的丟進去。顧拾月在廚房忙著,沒多大會兒,滷雞爪的味道就開始在小廚房的上空飄蕩。
風一吹,飄散在整座王府,風子仲聞著了,趕緊就往顧拾月所在的地方跑。
他家寶貝蛋又在做好吃的了,得早點去,不能讓容燁那小子搶了先。寶貝蛋做的所有好吃的,他都要第一個嘗。
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