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研。

聽那丁雲兒回答：“我哪裡會做什麼醬，就琢磨這鹹菜，我都已經覺得腦子裡面啊，都要抽筋了，除此之外，還能做什麼醬啊，要不是您在上其他家去問問？？”

丁小橋這個時候已經走到了那掌櫃的後面，她站在階梯下面，雖然是矮著一截，但是她開口說話，就有一種氣勢翻江倒海一般朝著那人壓了過去：“這不是田掌櫃的？怎麼？對我們家的醬感興趣？那你不如直接打發人到我店裡去問問就好，何必來為難我三姑？”

那田掌櫃的，一聽這話，登時就打了一個寒戰，連連回頭看去，就看見丁小橋站在樓梯的下面似笑非笑的望著自己，他嚇得一個激靈，剛剛還在說得流暢的話，立刻就戛然而止，連忙衝著丁小橋又是堆笑又是作揖又是寒暄問好的，最後也不等丁小橋多問，直接跳上了牛車，催促著人拉著那一缸的鹹菜就朝著街口奔去了。

第454章　獨立

丁雲兒拉著丁小橋的手就進了內室，透過內室後面的一個小門就到了一個不算大，但是非常隱蔽的院子。一邊走一邊跟丁小橋說著：“這些個人就跟蒼蠅一樣，不管這雞蛋上有沒有裂縫，那都要湊到前面盯一下，真是煩人。也不知道是不是我這裡的人嘴巴不嚴實，這些天好多人來問我有沒有醬了。”

丁小橋笑了笑，沒有直接回答丁雲兒的話，倒是看了看她這個隱蔽的小院子，有點驚訝起來：“哎呀，這個小院子，當時我來看房子的時候可是一點都沒有看見呢，你怎麼發現的？”

丁雲兒也是個聰明人，見丁小橋沒有回答她的話，表情也沒有怎麼變，便知道自己剛才的做法是作對的了，也就知道自己以後在遇見這種事要怎麼做。當下就將這件事放下了，轉而兩個人說起了現在的這個房子來：“那屋子裡有個後門我一直都不知道，我打定主意搬過來的時候，就過來好好打掃了一下，這一打掃就發現了那道門。”

說著話，丁雲兒就指了指身後的那道小門，然後衝著丁小橋笑著說：“我還想著為什麼這裡會有一道門呢，可是一開啟啊，就看見了這個小院子。這院子說起來倒是有點小，可是有一口井，這井水也不知道是從什麼地方引過來的，比起前面院子裡的井水可是甘甜多了，這次我做的你要的那個辣醬就是用這口井水做得，你嚐嚐看。”

兩個人這樣一邊走一邊說話，就已經站在了兩口大缸的面前。那大缸上面用一個大大的竹斗笠罩著的，隔著那斗笠，丁小橋就已經聞到了濃郁的屬於醬料的香味。

聞著這樣的香味，丁小橋的心裡充滿了激動，不等丁雲兒動手，她就已經直接抬手掀開了那個斗笠。當陽光從上至下的照在了那醬缸裡面的時候，丁小橋覺得自己所有的目光都已經被眼前的這樣的醬色給吸引住了，如此純正的顏色，如此漂亮的光澤，一切的一切就跟她曾經見過的四川豆瓣一模一樣。

丁雲兒見丁小橋望著那醬出神，就從一邊找出了一雙不沾油的筷子遞給她說：“別光看著了，嚐嚐看，味道怎麼樣？”

丁小橋接過了那筷子，直接就夾了一筷子的醬放進了最裡面，然後細細的品嚐了起來。

甘香中帶著辣味，鹹得剛剛好，而辣得也剛剛好，在最後得味道中還有一點點若有似無的甜甜的味道，想來是那井水本身的味道，這麼多種的味道混合到了一起，便形成了地道的、醇厚的、四川豆瓣。

丁小橋用手裡的筷子在醬上面挑了一下，就看見那一個個的蠶豆瓣混合在醬色裡面，那麼可愛，味道那麼好。

放下了筷子，丁雲兒幾乎已經是迫不及待的就問了起來：“怎麼樣？怎麼樣？你覺得如何？”

丁小橋點點頭，毫不吝嗇自己的讚美，“太好吃了！”

聽得丁小橋這樣的確認，丁雲兒立刻就雙手合十，連連念起“阿