第5章 火鍋烈酒(第1/2 頁)
“康伯,我來了幾個朋友,讓吳婆準備一個鍋子,再炒幾個時令小菜,備上好酒。”
康伯和吳婆子就是張賀買來照顧劉病已的下人,不過劉病已不管怎麼說也是生在紅旗下,長在春風裡的五好青年,階級意識本就淡薄,也從來沒把兩個老人當成下人看,同樣的,誰要是把兩老當下人,劉病已會立即翻臉。
幾位好友都知道劉病已的‘惡習’,自然不會觸黴頭,紛紛和康老頭打了招呼,顯得很是親近,這一幕讓湯白和韋屠對劉病已的印象再次拔高,想想看,一個對待家中下人都如此的少年,其品性可想而知。
康伯樂呵呵的應承著下去安排,劉病已則拱手告罪道:“諸位稍待,在下去對面請一位客人,和諸位一起開懷暢飲。”
“劉兄弟請自便。”湯白、韋屠同聲抱拳,至於那三個似乎也已經習慣了,根本不當一回事。
對面鐵匠鋪子裡面正傳出叮叮噹噹的錘打聲響,見到劉病已也不招呼,呶呶嘴,示意自己找坐,便繼續錘打鐵器。
兩人是對門鄰居也沒什麼好客套的,這幾年劉病已更是在鋪子裡面打造了不知道多少稀奇古怪的東西,自是熟的很。
“馬叔別忙了,去我那喝酒。”
馬鐵匠眼睛一亮,隨即哼了哼道:“你那酒不是說快沒了?”
劉病已尬笑道:“本就沒多少,最多也就夠一兩頓,這次人多,估計都未必夠喝,喝完了得等半年。”
馬鐵匠本來準備說人多他就不摻和了,可一聽下次要等半年,當即將錘子一扔,冷冰冰的對三個徒弟道:“繼續鍛打,待喝完了酒回來看。”
幾個徒弟唯唯諾諾,連連點頭。
馬鐵匠隨意換了一身衣服便隨劉病已到了對面,這時候廳內已經擺了一張四四方方,看上去無比敦實厚重的八仙桌,八仙桌的中間則放著一個後世正宗的老北京銅火鍋。
湯白和韋屠兩人正在滿臉好奇的打量著銅火鍋,嘴裡面還在嘖嘖稱奇。
然後就是陳遂三人滿臉的鄙視,似乎忘了他們一開始見到這陣仗的時候比湯白和韋屠還要不堪入目。
其實也正常,這年頭請客都是分席而坐,也就是一人面前放一張矮矮的條案,賓客跪坐在條案後面吃自己面前的食物,而主家也是一樣,只不過是坐在上首正中間罷了。
至於餐具,一般而言都是陶製品,比如陶碗、陶盆、釜一類的,然後就是筷子,不過這時候的筷子很長,至少要比後世正常筷子長三分之一,也有刀叉,用來切肉。
湯白和韋屠不能不驚奇,因為這裡沒有條案,沒有分席,和尋常百姓家一樣,是圍在一張桌子上吃飯,那鍋……怎麼看怎麼怪異。
很快圍著銅火鍋就擺了一桌子菜。
魚片、鴨血、鴨腸、羊肉片、藕片、豆腐以及幾道時令菜蔬。
品種不算豐富,沒辦法,這年頭太多蔬菜還沒有傳到華夏,只能將就將就。
不過因為張騫打通西域開闢絲綢之路,也有不少傳了進來,比如現在桌子上的拍胡瓜(黃瓜)、炒旱芹,還有胡荽(芫荽)等等。
爐膛內的木炭燒的通紅,鍋裡面熬的透亮的羊肉湯也蒸騰出了熱氣,劉病已招呼眾人坐下,淡笑道:“倉促簡陋了些,諸位隨便用用,下次備好充足食材,劉某再請諸位來一趟海天盛筵。”
“這話聽的耳朵起繭子了。”史丹嘟囔了一句。
劉病已不以為意道:“我來介紹一下,這位是對面鋪子的馬鐵匠,正宗的墨家傳人,這火鍋就是馬鐵匠的手筆。”
馬鐵匠赫然道:“你可別往我臉上貼金了,我就是個打鐵的,你告訴我樣式,我照葫蘆畫瓢罷了。”
眾人皆笑,劉病已再將湯白和韋屠介紹了一下,馬鐵匠起身