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，我們會有辦法解決，幫我們把簡易房建起來已經感激不盡。”常守信說。

晚上，常守信把情況和潘學亮、魏大海說了，他們是絕對的支援，潘學亮考慮到有人盜用燒烤廣場的名義賣早點，這個問題應當引起重視，既然有人假冒，說明老王油餅和豆腐腦得到了人們的認可，形成了自己的風味，為了防止有人再假冒，影響燒烤廣場的信譽，建議常守信把老王油餅和豆腐腦申請專利，成為一個自己的品牌。倘若再有人假冒，可以追究他的法律責任，保證權益不受侵犯。

“申請專利是不是很麻煩？”常守信問。

“不是太麻煩，只要有獨特的風格特色就行，你們老王油餅和豆腐腦可以說形成了自己的風味，完全可以申請專利。”潘學亮說。

“明天我就去專利局去諮詢，看看都需要什麼手續。”常守信說。

“我搞的電力發明防鳥刺正在申請專利，委託專利局全權代理，明天我和他們談談，委託他們全權辦理，這樣會省去許多事情，不用跑來跑去浪費時間。”潘學亮說。

“專利的事情你負責聯絡，需要幹什麼告訴我們，如果真申請了專利，以後沒有人敢假冒我們的名義，花點錢也值得。”常守信說。

“申請專利的事情就交給我，保證儘快批下來。”潘學亮說。

“現在你們規模是越來越大，人多事情就多，素質不可能都一樣，管理工作必須跟得上去，你們經營餐飲業，關係到老百姓切身利益，不能出現任何問題，否則吃不了兜著走。”魏大海說。

“相關制度徐峰已經搞了出來，一切按規定辦事，不會出現啥問題。”常守信說。

“這對他來說是輕車熟路，不過要和大家講清楚，一定要嚴格遵守，賞罰要分明，違反規定一定要處罰，在這方面不能心慈手軟，好好是是絕對不行，不然根本經營不好。尤其是分店，必須有一個能管事的人負責。”魏大海說。

“你說得很有道理，為了便於管理，不能像現在這樣，大小事都我出面負責，我也難以脫身，靠我一個人根本管不過來。準備任命徐峰和鐵成為分店經理，鐵成負責河畔工地分店，徐峰負責裕華路分店，我負責燒烤廣場。”常守信說。

“這樣安排最好不過，用不了你操心，他們倆一定能搞好。”潘學亮說。

“他們兩個人幹事我是絕對放心，只有他倆能夠上任，其他人也不行。”常守信說。

“我以前從來沒有管過人，怕到時難以勝任。”徐峰說。

“誰也不是天生會管人，什麼都是在幹中學來的，只要用心去幹就一定能幹好。這一點我相信你們。”常守信說。（未完待續）

第289章　分店開業

鑑於成立兩個分店，經營範圍和燒烤廣場一樣，人肯定是不夠用，需要增添幾個人手，為了確保兩個分店準時營業，把和麵、做豆腐腦單獨分開，段緒成、孫瑞忠已經學會，再招用兩個新人，專門負責和麵、做豆腐腦，然後分別送到每個分店，這樣大家都不會受到影響，保證有足夠的休息時間。河畔分店有李鐵成、杜福元、賈成組成，招兩名洗車工和一名服務員，裕華路分店有徐峰、韓平群、靳漢明、劉書辰組成，再招兩名洗車工，燒烤廣場有常守信、段玉蘭、孫世凱組成，再招錄三個人，所需人員有自己負責招錄，只要是大學生就成，這樣才能體驗出燒烤廣場的特色。

“人員問題先這樣定下來，如果不夠還可以招。”常守信說。

“四個人負責和麵、做豆腐腦人手是不是有些多，我看兩個人足夠用，燒烤廣場人手是少了點，加上你才六個人，而且都是新手，況且你是大老闆，還有許多事情要做。”李鐵成說。

“我又有了新想法，可以開辦外賣油餅面和豆腐腦業務，收取一定