第63部分(第3/5 頁)
雲朵把苦瓜曲直切成薄片,用熱水汆燙掉苦澀的味道後,立馬撈出,放到冷水裡浸泡一下,然後瀝乾水分,放到一邊。然後把煮好的鹹蛋剝殼,取出蛋黃後用刀拍扁然後切碎,蛋白也切成小塊備用。把一小塊肉切成肉絲,備用。
把蔥切成小段,姜切細絲,大蒜拍扁切碎,然後起油鍋,放入兩大匙油,炒苦瓜油一定要多點,這樣炒出來的才好吃呢。雲朵等油熱後,就把蔥段,薑絲,蒜末放到鍋中翻炒,爆香後就把準備好的碎蛋黃和小塊蛋白放鍋中一起炒。
等到蛋黃都散開後,雲朵連忙把肉絲放入,等到肉絲變白,再把切好的苦瓜倒入鍋中,翻炒會放入適量的鹽。等到湯汁收的差不多時就可以出鍋了。這時候的苦瓜幾乎沒有什麼苦味了,入口後只有淡淡的苦,但是又被鹹蛋給壓了下去,很是清脆可口。
最後雲朵又做了一個鹹蛋南瓜,這個鹹蛋南瓜非常的簡單,孩子們剛開始新增輔食的時候,雲朵買的那種小小的南瓜,直接蒸了給孩子們吃,兩個孩子都是超級喜歡吃的,後來也不知道什麼原因,孩子們不太喜歡吃了。
雲朵換了很多種做法,最後研究出來一種孩子們最喜歡吃的做法,就是鹹蛋南瓜,雲朵這個鹹蛋南瓜很簡單,是用微波爐做出來的,簡單又好吃。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網()訂閱,打賞,您的支援,就是我最大的動力。)
第一百五十五章 種植草藥
收費章節(8點)
第一百五十五章 種植草藥
雲朵從倉庫裡挑了一個大小適中的小南瓜,去皮後,就切成五六厘米的薄片,放在微波爐內調到高火;幾分鐘後;等到到南瓜**分熟時取出。
然後把油鍋燒熱,放入油後,把切碎的蛋黃放到鍋中翻炒,看到起泡泡後;雲朵趕緊把南瓜放在鍋內翻炒;不過這時候一定要小心,不能翻炒的太急,要小心點,否則南瓜就會碎掉,會影響美觀哦;好了;起鍋;一道香甜的蛋黃南瓜就做成了。
雲朵滿意的看著自己做的這幾個鹹蛋菜,看看煮的鹹蛋基本都用光了。也就沒有再繼續,本來還準備再切一盤的呢。
不過雲朵又做了個清炒小白菜,黃瓜炒肉片,涼拌海裙帶,還有一小碟炒的花生米。最後來了一個西紅柿蛋湯,簡單美味。
方哲和兩個孩子看著桌上的菜,大眼瞪小眼的,這怎麼今天的菜一半都是鹹蛋做的啊,咋回事呢?雲朵在一邊笑mimi的不說話,就是招呼大家快嚐嚐。
方哲看雲朵笑的跟個****的貓似的,仔細想了想,心中便了然,原來是雲朵醃製的鹹鴨蛋可以吃了啊,這勞動成果自然要拿出來顯擺顯擺。
方哲夾起一塊苦瓜,恩,脆鮮可口,不錯,還有著鹹蛋黃的香味。老婆手藝不錯嘛,哈哈。方哲點點頭,又給兩個孩子都夾了幾片苦瓜,也不看他們的苦瓜臉,只招呼他們快點吃。
雲晨和雲曦不喜歡吃苦瓜啊,可是沒辦法,唉,吃吧。認命地把菜吃到嘴裡,“嗯”兩人眼睛一亮,不苦啊,還很好吃啊,比以前做的好吃多了。兩個人飛快的吃了起來,雲朵在旁邊翻了個白眼,真是的,也太不相信自己了。
沒想想空間裡種的菜,哪裡有不好吃的時候,就連苦瓜,也要比外面的好吃啊,那苦味被鹹蛋黃給沖淡了,反倒是營養價值更高了呢。
等到一桌子菜全給消滅了,雲朵才得意的告訴大家鹹鴨蛋好了,今天是用自己醃製的鹹鴨蛋做的菜。果然如此,方哲暗暗好笑。
接下來的幾天,每天的早餐,桌上都會有切好的一大盤鹹鴨蛋,雲朵和孩子們是隻吃蛋黃,結果盤子裡都留下一瓣瓣的蛋白,跟小船似的。看的方哲是直皺眉頭,這也太浪費了。這三個人怎麼就不吃蛋白呢,唉,都是跟雲朵學的壞習慣
本章未完,點選下一頁繼續。