第七十七章 炸薯條(第2/2 頁)

散了就可以。”

【李嘯天是條狗：哈哈哈，這一步有點意思】

【 IoIo：我看我也行！】

【薑還是老的辣：嘎嘎脆，感覺會很好吃啊】

【 07459：已經聞到若有若無的香味了(ˉ﹃ˉ)】

待到拍好後，她又手腕一歪，送小薯條們重歸油中，進行復炸。

“復炸的時候油溫還是控制在原來的溫度最佳，把依舊粘連的小塊給它也拍鬆了，勺子可以多撥弄幾下。”

“什麼時候能出鍋呢？看它們的表皮變成金黃色之後就可以撈出了。很快的，復炸個1分鐘左右就差不多了。”

果然，沒等多久，方晴暖就又把薯條們撈出了油鍋，這一次，它們看起來個頭更加飽滿，顏色也比剛才深了一些。

在漏勺上瀝了瀝油，她把薯條平均倒在了兩個盤子中。

“我們做兩個口味，大家比較一下看更喜歡哪種的。”她一手鹽瓶一手黑胡椒瓶，在其中一個盤裡撒了這兩樣調味品，又端起來抖了抖讓粉末沾得更均勻。

“這是椒鹽口味，還有就是原味，需要蘸番茄醬吃，我先盛一點快要熬好的番茄醬，咱們試吃一下。因為薯條這種炸物就是剛出鍋這幾分鐘最好吃。”

說做就做，半分鐘後，方晴暖就裝好了一小碟番茄醬，將兩盤不同吃法的薯條端到餐桌上，喚來招財一起品嚐。

【三隻小蜜蜂：絕對是原味番茄醬，要麼主播特意做什麼醬給我們啊】

【圓_潤：可是我覺得椒鹽的應該也不差】

【 Aki每天要開心：就這剛出鍋的薯條，我看原味啥也不蘸都好吃的】

【眼神不大好：期待期待，主播先吃哪一種？】

“嗯，先來嘗原味的，什麼都不蘸的話味道的確也不差的。”方晴暖拿起一根原味的薯條，吹了吹遞給招財，又塞了一根到自己口中。

熱量炸彈在口中爆發，油炸食物特有的酥脆口感，以及看似平平無奇，實則因澱粉含量高而在口中越嚼越香的土豆，結合起來後竟然產生了 1+1＞2的味道效果，讓人忍不住從咬一口到吃光整根。

好吃！再來一根！

招財也是吃得飛快，看起來和自己有差不多想法，於是方晴暖又給彼此塞了一根原味的，這才控制住自己蠢蠢欲動的手，宣佈要嘗的下一個口味：

“下面來試試看椒鹽的。”

椒鹽的入口，口感上沒有太大變化，但是味道卻更加鮮明立體：鹽讓土豆多了一層實實在在的香，再疊加上黑胡椒的刺激感，堪稱是打了一套完美的組合拳，無懈可擊。

這個味道竟讓她有些恍惚，自己真的是在吃土豆而不是別的什麼嗎？為什麼嘴裡感覺到了肉香？

一貓一人幹完這一根，目光對視間頭一次產生了默契，再來一根！