第42章 熱心的花家人(第2/2 頁)
萬千,手下卻一點沒停。
宋南絮將醃好的豬腸拿了出來,把殘餘的黃酒儘量擠幹。
尋了根乾淨的棉繩將豬大腸一頭紮緊,用空心的蘆葦杆子捏著一頭吹氣。
豬腸的油脂剔除的很乾淨,像是折花氣球一樣,在木盆裡瞬間鼓脹起來。
色粉皮薄,倒也好看。
最後用棉繩把另一端也紮緊,懸掛在灶臺上方,用柴火的餘溫燻幹就成。
這樣做好的腸衣,又好儲存還方便,等到要用的時候用溫水泡個十幾分鍾就能用了。
灶臺上的豬頭也滷好了,用筷子一紮都能透,宋南絮用筷子蘸了點湯嚐了鹹淡,盛了出來,打算拆肉。
花全福站在廚房門口,撣了撣身上的灰和茅草屑衝宋南絮笑道:
“哎呦,你這弄什麼呢,一下午可沒把我香死,屋頂都弄好了,你快出來瞧瞧,看行不行。”
宋南絮聞言鑽了出去看了看。
不得不說,花全福的手藝確實是十里八鄉出了名的,當真的沒話說。
翻修好的屋頂,屋簷茅草基本都是一致長短的,外頭用竹條壓的緊緊的,看起來倒有點現代度假村的意思了。
裡頭換過的梁木也是打磨的光滑圓潤,甚至還把她家那搖搖欲墜的門框,重新塞上新的木楔子固定好了。
“您這手藝真是好啊!”
宋南絮每看一處,就誇一句。
花全福被她誇的嘴都合不攏,瞧她家裡也沒什麼像樣的傢俱,又熱心的同她介紹起來。
“我認識隔壁村的一個老木匠,上門打傢俱的,手藝好的很,價格也公道,我家的傢俱全是他打的。
我看你家也沒個什麼像樣的傢俱,你若是想做傢俱,我這兩天也要去買物料,就順便給你多拉點木材回來,省的幾趟車馬費,喊他上門做,等屋子一修好,直接拉屋裡就能用上了。”
她正愁著買傢俱呢,要是去縣裡買價格貴不說,路程遠也不好拉。
“行啊!這可太謝謝您了。”
宋南絮說著從兜裡又摸了十文錢遞了過去。
“花大伯,您受累替我跑一趟,這個是您喝茶的辛苦費。”
“嗐,就幾步路的事,我明兒讓你山川哥替你跑一趟就成。” 花全福擺了擺手不收。
他現在完完全全就是相中了宋南絮,這點小忙,算什麼。她對自家印象越好,他兒子才能越成功不是。
宋南絮見他這麼熱心,給錢又不要。
想起明哥兒說中午吃飯時,花全福很滿意自己的手藝,讚不絕口。
見他要走,連忙回廚房,將案板的上的豬頭割了一碗滿尖尖的肉出來遞給他。
“花大伯,我下午滷的豬頭肉,你帶點回去嚐嚐。”
“哦呦,這哪好意思呢!”
花全福望著那一碗豬頭肉,嚥了咽口水,嘴上客氣,手上沒推辭,“那,這碗,明兒我再給你帶過來。”
宋南絮見他那副老饕餮的模樣,笑著點頭應下,客氣的將父子三人送出院子。
“今天辛苦大伯和兩位大哥了。”
“誒,不辛苦,那~我們就先走了,明天我們會先過來清場的。”花全福語速極快,交代完,提著步子往家趕。
花山川見自己爹捧著個碗,腿腳走的飛快,有些不好意思衝宋南絮笑了笑。
什麼時候他爹這麼饞食了。
果然,宋家院門剛一合上,他爹在前頭就迫不及待的撿了塊肉塞嘴裡······
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