第66部分(第2/5 頁)

一道菜，並不急著動筷。

許是好奇蒸肉那皺得十分厲害的肉皮，老人拿起筷子後先伸過去戳了一下那肉皮。沒想到就只他這麼輕輕的一戳，那一整條的肉皮竟然就這麼爽利的完全脫落了下來。

足可見這道蒸肉凌薇做得有多酥了。

老人瞅著那條肉皮微微愣了一下，然後夾起來放入嘴中。

“唔……”

這個味道！

這個口感！

一時間，老人渾濁的雙眼晶亮起來。

老人是幸運的，他的第一口吃的便是蒸肉最精華的部分。經過一系列的煮、炸、再煮、蒸，無疑覆在最外面的薄薄肉皮是這一過程中受難最深也昇華最深的部份。

柔軟的、宿松的、油鮮的肉皮，實在很合老人愈見刁鑽的嘴巴。

夾起一整塊蒸肉塞入嘴中，在夾起過程中便晃晃悠悠幾乎皮、油、瘦三部分完全散架的蒸肉，一進入口腔，被蒸透了的脂肪層就完全化開了，裹上酥皮，裹上酥軟的瘦肉，鼻腔裡瀰漫的盡是大料與醬糖相互融合之後的濃香。

簡直絕了！

薄薄的兩片蒸肉，根本連塞牙縫都不夠，餐盤盛裝蒸肉的那一格就只剩下紅亮的醬湯了。

老人舔了舔油光發亮的嘴唇，只得轉戰另外兩道菜。

香菇菜心，首先是加了高湯的先，然後才是肥厚的香菇和清爽的菜心。

酸辣雞絲拌芹菜，酸和辣都恰好在完全不需要適應的那個度上，掌握得剛剛好，絨絨的雞絲染上辣油的紅和嫩綠的芹菜應和得恰如其分，可以說這正一道菜都剛剛好在那個度上，好吃得讓人慾罷不能。

而在吃菜的過程中，米飯也在不知不覺中一點點的變少，直到菜完全吃完，剛剛好噴香軟糯的飯粒也是一點兒不剩。

☆、第　107　章

飯菜都吃完了，老人咂咂嘴，感覺自己好像沒怎麼吃飽。端起餐盤上唯一剩下的熱氣騰騰的湯，湊到嘴邊輕啜一口。

這碗看起來平平無奇的熱湯，與之前的三道菜餚相比，味道確實寡淡了些，但卻十分的解膩。而且細細品來，竟能品出一種意料之外的鮮美來。

確實凌薇的這道紫菜蛋花湯在做的過程中就只放了少量的鹽，所以湯的滋味幾乎全部出自於它的食材本身。紫菜作為海菜本身就帶有一定的鹹味，又富有海產品獨有的腥鮮，配上同樣獨帶鮮味的蛋花，這看似簡簡單單的一道湯也能美味得讓人無法把持。

說來無論是今天的紫菜還是之前的海帶都算得上是這個時代的新食材了，而凌薇能獲得這些新食材主要靠的還是熠熠以及熠熠那在海藍星的弟弟的幫忙。當然，這於雙方而言純屬互幫互助的行為。老實說，有內爾的幫忙，凌薇原本是可以在伊利亞星本土就聯絡上一家不錯的海產品供貨商。不過多方考慮之後，凌薇最終還是選擇了與她合作了長達兩年之久的熠熠姐弟。

兩年多前初次和凌薇合作時的熠熠還是學生，在伊利亞星上學，由於家境貧寒為了補貼家用也為了學雜費才做起販賣魷魚乾的營生，也因此機緣巧合的被斯法爾大神碰上並最終和凌薇結成生意夥伴。臨到凌薇來到伊利亞星開店，熠熠已經畢業回到海藍星工作了。雖然參與了工作，有了固定的工資，但是一來熠熠的弟弟也夠年齡參加精英學院的考試了，一旦考上精英學院的學雜費又會是一筆不菲的支出，二來熠熠的母親在丈夫不幸遭遇海難過世後，為了撫養姐弟二人積勞成疾，患上了一種需要定期到醫院療養的惡性疾病，自然這療養的費用同樣不菲。所以為了一家生計，工作後的熠熠依然小心翼翼的幹著私賣海產的營生。

在得知熠熠的困境後，凌薇打從心底裡同情也佩服這個一肩挑起整個家庭生計的女孩，所以能幫的便幫一幫。更何況兩人這