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第20部分(第2/5 頁)

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裡爆炒的對男人無害。(盧安達語)

如此種種。男人們喜歡把母親的廚藝理想化。諺語也非常重視母親做的飯菜,強調說,只要有那些必備的調料,她就能做出美味的食物:“只要有麵粉,我們的母親就能做出麵包來。”(希臘語)從孩子的角度來看,母親必須在場,因為她的親臨可以使食物更美味:

母親不在旁,吃飯肚子疼。(幹達語)

水雖然流過運河也是好的,母親準備的飯菜即使不新鮮也好吃。(拉賈斯坦語)

母子投契,蔬菜也是好早餐。(中國藏族語)

在饑荒和貧困的年代,養活孩子需要花費心思,母親絞盡腦汁努力去克服這種無望境界下的極大困難。有些諺語談及母親在貧窮中的絕望心境:

春日的白天越來越長,母親的糌粑卻越來越小。(中國藏族語)

孩子多得數不清,母親痛苦受不盡。(漢語)

食物眼看快吃完,當媽的最可憐。(幹達語)

香蕉樹主幹枯了,嫩苗也會乾枯的。(雅卡語)

母親為孩子犧牲了自己的健康和幸福,正如一則來自尚比亞的湯加語諺語所言:“母耗子填不飽自己的肚子。”此外,其他一些動物的隱喻也說明了母親的這種無私精神:

自小牛降生後,母牛就不再知飽腹之滋味。(波斯語)

孵蛋的母雞隻幹活不吃食。(恩阿卡語)

孩子們喜歡和母親一起待在廚房裡或在廚房附近,因為這樣可以得到可口的小零食:“會叫‘娘’的孩子有食吃。”(加泰隆語)此外,世界各地的諺語也都表達了同樣的意思:

母親在家,孩子有油吃。(突尼西亞阿拉伯語)

有孃的孩子吃蛋糕。(加泰隆語)

母親的乳汁最養人。(英國英語)

只有在親孃的廚房裡,你才能挑食。(阿散蒂語)

和娘吃飯,不必討剩飯[即討好別人]。(豪薩語)

有孃的孩子有面[食]吃。(莫西語)

家裡母親做飯,一年到頭都高興。(孟加拉語)

女人不管怎樣,年輕還是年老,結婚還是沒結婚,聰明還是愚笨,勤快還是懶惰,正直還是奸猾,不管她們廚藝是否高超,也不管她們是否喜歡,她們都必須在廚房裡工作。原因很簡單,因為她們生為女兒身。諺語指出,女人一旦結了婚,就應該伺候丈夫——也就是說,首先要在廚房裡伺候他:“你來到這兒難道不是為了做飯嗎?”一位幹達族丈夫對不願意做早餐的妻子這樣說。

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二 工 作(6)

而對男人來說,結婚不僅意味著他要在物質上供養妻子,而且還必須嚥下妻子所做的食物,不管好吃不好吃:“老公是老婆養的豬,不管做的是什麼,都得吃掉。”(愛沙尼亞語)一則埃及阿拉伯語諺語指出,習慣吃難吃的飯菜就意味著要接受一種糟糕的生活:“不管半瞎的妻子做了什麼,丈夫都得一口吃下去。”

大部分諺語都沒有表明女人對這件事情的看法。但這裡有一個罕見的例子:“天天煮飯的妻子不喜歡自己的婚姻。”在貧困的環境裡,妻子的任務尤其艱鉅,比如在上面那則諺語的起源地剛果的雅卡族農村,那裡沒有燃氣、沒有水、沒有電,也沒有廚房電器。日常食物在我們生活中是如此重要,因而人們催促女人,要竭盡全力提供美味的三餐。如果丈夫不滿意,就會拒絕吃那令人生厭的食物。女人們得到提醒,男人們期待可口的三餐,她們的命運就取決於其服務的好壞,因此她們應該認真對待為丈夫做飯這件事:

牛排要按男人的喜好來烤。(俄語)

愛的根在[男人的]肚裡。(摩洛哥柏柏爾語)

想吃泥狀

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