第8部分(第2/5 頁)
下面放一個家裡最大的盆。
三個姐妹就像是做遊戲一樣,你一下我一下,不一會兒就磨了好幾斤豆子。盆裡的豆漿快要滿了。
用乾淨的網布把豆子過濾了一下,許三丫直接燒水。然後碾成粉末加水調成石膏漿,衝入剛從鍋內舀出的豆漿裡,並用勺子輕輕攪勻。許四丫睜大眼睛看著,想知道自家三姐在搞什麼名堂!不久之後,豆漿就會凝結成豆腐花,又過了大約一盞茶的時間,見許三丫用勺子輕輕舀進已鋪好包布的木託盆或其它容器裡。盛滿後,用包布將豆腐花包起,蓋上木板,壓了一盞茶的功夫。出來的是微微成型的水豆腐。
許五丫和許四丫第一次看見這樣的東西。
“姐姐,這是什麼?”
“水豆腐!”
“你們負責燒飯,今晚我給你們炒菜!”許三丫信心滿滿!
可是兩個妹妹卻遲疑了。她做的飯,能吃嗎?
“還不快去!”見她沉下臉色。兩個妹妹又不好說什麼。
“去就去!”兩個丫頭只好先去燒飯。想著一會兒大姐回來保不準還要誇獎她們呢,一想到這,幹勁兒就上來了,反正她們只負責燒飯,菜的事兒都是三姐弄的!
兩個人一個生火,一個燒飯,兩個人分工明確不一會兒就炊煙裊裊!
許三丫直接到上油,大火爆炒。這豆腐賣相不大好,但是口感卻是一等一的。趁著這個時間,許三丫又涼拌了一盤小野菜。做了個雞蛋湯!她原來都是自己一個人生活,做點飯菜什麼的都不在話下。
等到許大丫和許二丫回來的時候。幾個人已經把桌椅板凳都準備好了。飯菜飄香離老遠都聞到了,卻沒想到這香味是從自己家裡飄出來的。
她們詫異的對視了一眼。
“今兒是誰做的這一桌子好菜!”許二丫笑眯眯的看著許四丫。
許四丫臉漲得通紅通紅的,她真想說是她做的,但想了一想自己只是做了飯,這滿桌子的菜都是三姐做的。隨即洩了氣,她還蠻想得到姐姐們的表揚的。但卻也沒法搶了別人的功勞:“是三姐做的!”
“啊!三妹?”許二丫也震住了,她會做飯嗎?
以前似乎從來沒沾過手!這丫頭連生火都不會,她做菜,能吃嗎?
但看上去似乎還不錯的樣子。
“三妹,今兒進城裡買了什麼好吃的!”一定是在城裡買的。她是這麼想的。
許三丫道:“快點吃飯吧。一會兒飯菜都涼了!”
許大丫看了她一眼,嘴角彎起一個笑容,似有讚許!
16
16、忙活 。。。
許家幾個姐妹相繼的嚐了嚐,發現許三丫做的這玩意她們以前從來沒吃過!你還別說,味道真不賴!
她做了不少,才幾下的功夫,盤子裡的就一掃而光。
“三姐,你做的這是什麼東西啊?還怪好吃的!”許五丫忍不住的問著!
“水豆腐啊!”
“咱們以後能不能天天吃這個!”許五丫睜著大眼睛天真的問著!
“好!”她滿口答應:“只要你喜歡吃,姐姐天天給你做這個!”
“太好了,太好了!”許五丫到底還是小孩,一高興就樂得手舞足蹈。相比之下許四丫倒是矜持了很多。
“鍋裡還有,我去盛出來!”說完她拿著空盤子去了廚房,一看這廚房中還有不少豆子。舀出了一些,泡在水裡。把鍋裡剩下的全盛出來。
見她從廚房出來,二姐笑道:“這三妹是越來越能幹了,去趟縣城居然還能做出新的吃的。果然這一趟是不白去的!”
“那當然!”許三丫被表揚了,心中還是有那麼幾分高興的。
她之前吃了一些
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