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在她的意識裡，杜伊買了那麼多的草木灰，是為了撒田用。

“恩，接下來還得辛苦你和招弟了。如今這工廠裡的人，想必你也瞭解了。我想你從中挑選一些手腳乾淨，人老實，家裡也憨厚的人留下來。”

“不知道姑娘要留多少人，是準備做什麼？”

杜伊並未回答，只是將小帥塞到喬氏的手上，自己回了洗浴室，拿出一塊，她之前做的肥皂：“喬嫂子，這個呢，叫肥皂。不僅可以洗手，更是能洗頭洗衣服。它去汙垢的能力很強，你過來看看！”

在喬氏疑惑的目光下，杜伊拿出小帥用過的圍兜，走到洗浴室裡，將其打溼之後，蹭了點肥皂上去，手輕輕一揉搓，在將泡沫洗乾淨後，一個嶄新的圍兜就出來了。

“這個……”喬氏震驚了，若不是小帥還在她手裡，只怕要衝上去看看，到底是怎麼一回事。

“這個叫肥皂，去汙能力很強。除了可以清洗衣衫之外，平日裡洗頭洗澡也可以用的。我打算接下來大力生產這個東西，工廠里人選，你可得給我仔細挑選好了。我計劃在這一兩年內，將咱們家的肥皂大力推廣出去。這塊還是你來負責，招弟你先帶著，要是忙不過來，回頭說一聲！你只管做，銷路這塊，不用你操心！”

杜伊已經決定了，她的身邊有白梅和紫丁這兩個好手，為何不用？把這兩人培養起來後，她就不必事事都依靠於子恆了。現在的她，對於子恆這邊依賴性很大。

“好！”喬氏是個聰明人，一看這東西，便知道杜伊話中的意思。

等喬氏將人都選好，大約有十八個人，杜伊特意選在三月十五，讓工廠開幕。因為是做肥皂，原本那大工廠被杜伊隔成兩間，小的縫製衣裳，目前暫時用來陰乾肥皂。

至於大的那間，被杜伊分割成兩個車間。其中一個是選了幾個可靠之人，做過濾水的地方，當然，這幾個人的月俸是相對其他人要高出許多。只是這過濾水的時候，需要注意，否則容易灼傷肌膚。

村裡專門榨油的地方，被杜伊給徵用了。榨油坊是靠在水源充沛、綠樹掩映的小溪岸邊。那裡頭有一輛水車、一個碾盤、一根碩大的榨槽木和一個懸空的撞錘，而這些，則是榨油必備的東西。

肥皂工廠在忙碌的同時，杜伊鎮上的小賣鋪也準備妥當即將開業。在這之前，小虎子已經讓她送到私塾去啟蒙了。

美珍想去鎮上照顧小虎子，但又顧慮到小寶和麗娘，便放棄了。小虎子上學後，大名直接按小名來取，叫劉虎。

三月二十，鎮上的鋪子開業。為了這一天的到來，杜伊可沒少費心思。將之前家裡用慣的烤爐搬到了鋪子裡，此外還又叫人打造了幾個。鋪子的裝修就按照現代咖啡廳的模式，只不過裡頭賣的是各種各樣的甜點。有紫月國的糕點，也有現代的麵包和甜品。

除了有奶茶，也有果汁。除此之外，杜伊為了迎合平面百姓的購買率，做了簡單的麵包，當然，鋪子裡還出售草莓醬和山楂醬等物。

由於草莓醬是杜伊生小帥之前做的，因而數量不多。可為了生意，杜伊還是咬著牙將為數不多的草莓醬都拿出來賣了。

辰時一過，鞭炮聲便在伊記甜品屋的門口前炸開了。且不管杜伊在門口處招呼貴客，單是這後廚就忙開了。白梅在烤麵包，紫丁在做三明治。除此之外，貨架上擺的已經包裝好的糕點是杜伊親手做的。有棗糕，綠豆糕，桂花糕等物。

而杜伊的手藝，是結合了現代和古代的做法，當屬這月牙鎮獨一無二的口味。至於麵包，有普通的吐司，有牛角包，普通的白麵包等等。

當然，杜伊是想過什麼黑森林之類的，不過很抱歉，條件不允許，她也做不出來。目前她還沒有那麼大的野心全部做出來。她只是做了幾個簡單的品種，好讓人們接受