第68章 拜師(第2/3 頁)

鈴薯，這種植物不在我們大宋，而是在番外，在番外它的名字叫做potato（潑忒頭），這種植物也可以當做菜品也可以做主食，這種食物畝產可達三千斤，最低不少於二千斤，只要找到它，我們大宋的老百姓就能夠至少不被餓死！”

什麼？畝產最低兩千斤，謝安和寇準都嚇了一跳，從來沒有聽說過哪種作物可以達到畝產千斤的，更別說兩千斤了，這小子莫不是在忽悠自己！但看他說的好像真有其事一樣。

“鶴兒，這可不能亂說！”關乎百姓生計的事情從來都不是小事，這點為官多年的寇準自然知道。

“師父，你弟子怎敢亂說，只要師父找到這樣東西，到時候我幫師父試驗，師父就知道弟子到底有沒有亂說了”柳鶴說道。

“這東西現在在哪裡？”寇準又問道，有了這個東西，就算他現在被貶官了，只要能夠讓全天下的老百姓不餓肚子，他寇準死也值了。

“現在番外，確切的說在南美洲，當然也可能傳到歐洲了，也就是紅髮綠眼睛的外族人那裡！”柳鶴說道。

這下謝安和寇準都聽懂了，原來這東西在海外那些人家裡，來宋朝做生意的異族人很多，有一身裹著衣服的阿拉伯人，也有紅髮綠眼睛的，也有黑色捲髮的各種都有，宋朝可是當時世界上最發達最先進的朝代，宋人的瓷器、綢緞遠銷海外。

“不過尋找這個東西確實需要很長的時間，也不能操之過急，總有一天會找到的。”柳鶴說道，現在外國人來宋朝做生意不管是歐洲人還是南亞人都是坐船走海路，一趟來回得三四個月，確實急不得。

柳鶴有時候很鬱悶的想，為什麼好的東西都在南美洲附近，不管是土豆、玉米、辣椒、番薯、花生、番茄、菠蘿等等，最初的創始產地都在南美洲，僅僅是因為屬於熱帶雨林氣候？柳鶴想不明白。

希望歐洲的冒險家們，能夠早日發現這些可愛的植物，柳鶴甚至在想等以後實力足夠了，就大力懸賞，不信沒人會去冒險。

看著兩人還在想問題，柳鶴就去跟楊碧月一起做飯去了，今晚柳鶴想做韭菜烙餅、炸雞塊，再來一個水芹菜炒豬肉。

把韭菜切細，加入三個雞蛋，一邊攪拌一邊加入少許麵粉，加入少許鹽，拌成麵糊狀靜置二十分鐘。

把買的雞肉去掉骨頭，切成條狀，加入少量鹽和醬油醃製，打兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃打均勻，倒出一些麵粉在盤子中。

再把水芹菜切段、豬肉切片放入少許鹽醃製。

做完這些準備工作後，木桶裡面的米飯也蒸熟了，柳鶴端起木桶放在一旁，鍋中的水舀乾淨，讓楊碧月把灶裡面的柴火減少，鍋裡面水汽燒乾之後放入少許油，倒入韭菜麵糊，薄薄的一層就行，不用太厚，用鍋鏟攤平，等表面變透明時翻一面繼續煎，最後兩面成金黃色就可以了。

楊碧月看著放在盤子裡面的韭菜烙餅，嚥了咽口水太香了，沒想到公子竟然還會做餅，這個餅她從來都沒有見過，不像街上賣的那種胡餅，看著公子又要倒入韭菜麵糊了，趕緊上前示意公子讓她也試試。

柳鶴見楊碧月想試自然沒有意見，乾脆讓楊碧月全部煎完，前前後後煎了五次終於把這些麵糊都煎完了，楊碧月現在也是得心應手，煎的韭菜烙餅一個比一個漂亮整齊。

韭菜餅煎完之後，柳鶴在鍋中倒入豬油，鍋中冒煙之後，把醃好的雞塊先放入蛋液裡面，沾著蛋液的雞塊裹上乾麵粉，放入鍋中，頓時鍋裡面沸騰了起來，雞塊炸制金黃色之後翻面繼續油炸，等兩面呈金黃色時撈起。

宋朝第一塊炸雞便誕生了，可惜沒有數星星的你，也沒有啤酒！

炸完雞塊之後柳鶴又讓楊碧月炒了一個水芹菜炒豬肉和白蘿蔔炒肉，對於這兩道菜楊碧月是輕車熟路，已經做過好幾次了