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的一個學生,就是他常常不知道小孩兒心裡面在想什麼,總覺得在各種下定決心,有一種天將降大任的使命感和責任感。
臨近秋日,茶莊的製茶師傅和老茶農都回去了。茶園最忙的時候之一,就是老縣伯的面子也不能這麼強行將人留在大茶村裡。
秋茶的採摘和製作比春茶要更用心,從採摘的每一步都是經驗豐富的老師傅經手。哪怕是俊賢茶莊這樣的大茶莊,也沒幾個大師傅。
說來,他們總共也就六個人,可一離開大茶村,溫綸覺得整個村子都安靜了下來。
熊大也閒了一些。賬房和管家已經能漸漸派上用場了,茶廠和宿舍那裡的基礎建設也已經差不多了。
在村民們開始收割莊稼的時候,茶園也試著採摘了一批秋茶。數量極少,但也曬滿了一院子。
經過溫綸和熊大進行反覆深入的協商之後,熊大終於同意劃撥了一小堆茶葉給溫綸玩。
沒錯,就是玩。
不過溫大少爺地位不同,哪怕是玩,也十分高階,身邊丫鬟伺候著,小牢頭盯著。
同樣的步驟,溫綸的每一步在別人開來,都有點兒戲。他幾乎跳過了判斷這個步驟,直接就上手。老師傅有經驗,透過經驗這種東西,才能判斷出其中微妙的區別,知道各個步驟應該從什麼時候開始,什麼時候結束。
溫綸的行事,說好聽是大開大合,說直白點就是糟蹋好東西。
尤其是李二,看著溫綸手下那些茶葉,簡直心頭滴血。
別看現在一院子都是茶葉,可等到製成成品,根本就沒多少。
村民們種的數量少,一家子能夠採到的量更少。茶葉的品質差異,造成的價格相差十分懸殊。村民們對待茶葉,比對待收起來的莊稼還要重視一些。
可莊稼要曬乾了收進倉,茶葉也要曬,而且曬起來更講究。山裡面適合翻曬的地方就那麼一點,這段時間村裡人幾乎天天為了地盤要幹上幾場。
加上還有散養的小鬼各種調皮搗蛋,整個村子幾乎翻了天。
溫綸的一小堆茶葉已經縮水了一大半,現在要開始真正的炒茶了。
以前他有一個教授也喜歡自己炒茶,家裡有茶園。有幾個師兄師姐還跟著去參觀實習過,那是真正的山裡頭,自然保護區,海拔八百米以上的深山出產的雲霧茶,從生長到成茶不沾半點灰塵,用山裡面的泉水沖泡,那味道……溫綸沒喝過,但這不能阻擋溫綸的嚮往。
爐子架好,松木點上,大鐵鍋子微微傾斜。做好準備工作,溫綸坐在一個小板凳上,伸手微微離開鐵鍋一段距離感受溫度,覺得差不多後,抓了一把茶葉放進鍋子裡。茶葉的受熱必須均勻,所以要不停翻動,用手。
嗯,直接用手。
溫大少爺這種連鍋鏟都沒拿過的“君子”,差點就把一個爪子給炒熟了。
最近,製茶的新手們發生這種事故不是個案,只是溫綸細皮嫩肉,所以看起來更加嚴重一些。
藥膏是現成的。華永早有預料,已經先行配置了很多。
熊大的眉頭皺得能夾死蚊子。
溫綸用完好的另外一隻手,往他腦門上一拍:“嘖,我又不是什麼小姑娘,只是紅了一點。”連個水泡都沒燙出來,有必要那麼大驚小怪嗎?還包了紗布,真是夠了。
熊大還是覺得不舒服:“媳婦兒,你就這麼喜歡炒茶?”不能直接交給別人來做嗎?茶廠裡有天分的人不少,尤其還有製茶大師傅這麼不藏私地教導。媳婦兒在家裡好好看書做學問就行了,何必做那些粗活?
溫綸毫不猶豫地點頭:“嗯。”頓了頓,低頭苦笑,“以往年紀小不懂事。我讀書讀成這樣,我爹應該很困擾吧。”
熊大心頭一跳,看著媳婦兒頭頂的髮旋
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