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束這一餐,去陽臺上默默抽了支煙。

次年六月,國際乳品展覽會要在廣州召開,陸嬈從朋友那提前獲得訊息,覺得是個不錯的展示機會,問蘇和有沒有興趣,可以聯絡做個展位。

工廠剛剛結束 a 輪融資,正有進軍成人乳酪零食市場的計劃,產品是在傳統奶豆腐製作工藝基礎上改良而成,已經初具雛形。蘇和於是很快應下,開始著手籌備。

有了資金支援,品牌策劃就可以交給專業團隊來做。陸嬈負責主要對接,幾經磋商終於定下方案,就是要最大化突出產品配料精簡、高鈣高蛋白的特點。天然、純粹、健康、力量,關乎乳酪本身,也喻示了乳酪背後的草原精神。

展會當天,一整面牆以蒙古族傳統皮畫的方式記錄了「白音牧場」的品牌故事——關於一塊乳酪從牧場到工廠再到貨架的漫長旅途,以及一位簡單平凡的草原牧民在這漫長旅途中的堅持堅守。

蘇和介紹品牌願景時說:「不只西方有乳酪製品和生產技術,在中國西北的內蒙草原,也有歷史悠久、營養豐富的乳酪製品,值得被大家看見。」

有人問,為什麼要做「白音牧場」?

他說,為了更好。

為了自己更好,身邊的人更好,大家更好。

所以「白音牧場」永遠都做更好的乳酪。

「做中國人更好的乳酪」很快作為一句品牌口號打響,讓「白音牧場」迅速推廣開來,半年之後獲得近億元的 b 輪融資。hr

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