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男人手肘搭著膝蓋,深埋著頭,眼眶莫名有些發燙,心裡很多情緒翻湧,卻又找不到出口。
「我不知道該說什麼,但我會的。」他聲音很低,知道承諾很難擁有份量,有些話卻依然要說,「我不是沒有決心,我是怕你不願意等我。」
她就笑了,「我才二十五,到底是誰比較著急啊?」
「……」
她是真的很會化解兩個人的緊張關係,蘇和自愧不如,對她的欣賞愛慕又多了一些。
「你還要在那坐多久啊?我真的好睏。」她又打了個哈欠,小聲埋怨,「你真的太能折騰了。」
蘇和尷尬起身,摸了下鼻子,「這就來了。」
第47章 瘋子。卑鄙。
「壹號滋味」增加奶食品類,希望藉此最佳化品牌形象,將自身打造成「來自內蒙草原的健康零食品牌」,而不僅僅是家「賣牛肉乾的」。
不過,試行初期,還是要考慮新品研發成本和滯銷風險。鮑春生對比多個方案,最終決定優先做出一款產品,看看市場反饋。
產品改進方案也很「取巧」,就是要用最少的資金投入,解決內蒙奶食難以普遍推廣的兩大痛點:
一是口味偏酸。這是發酵產品的共性,但市面上的多數酸奶卻很暢銷,改進方式也很簡單,就是增加甜味成分,調和酸感。
為貼合「健康」品牌定位,「壹號滋味」特意選擇近年流行的優質代糖「赤蘚糖醇」作為甜味劑,也能喊出「零蔗糖」的時髦口號。
二是普遍不易儲存。奶食由於以生牛乳作為原料,必須冷藏短儲,或是以冷凍方式延長儲存期限。如此一來,運輸、倉儲、銷售各環節成本都要提高,消費者食用也不便捷,銷量就一定要打折扣。
最有效的解決辦法是脫水。舊時草原沒有冰箱,也是透過晾乾方式處理奶食和肉類。但與「壹號滋味」此前開發牛肉乾產品一樣,脫水後的食物需要解決「口感太硬」的問題,這是研發上的一個難點。
想要攻克難點,就要進一步增加投入。鮑春生冥思苦想,最終決定轉換思路——市面上總還有一類「硬質」零食,並沒有因為它的口感而影響銷量,那就是糖果。
於是,仿照「糖果」加工思路、改變傳統固態奶食外形、以相同原料製成能夠一口即食的奶塊,就成了這一款產品的最佳化方向。
當然,名稱上也要講究,絕對不能叫「糖」。「酸奶塊」或是「乳酪塊」都很合適,能夠充分凸顯產品自身的「營養」價值,後者甚至更加貼切——西方乳酪與內蒙奶食在加工工藝方面,本來就有極其相似之處,屬於同一型別的產品。
方案一定,「壹號滋味」立即聯絡蘇和,讓他按照目前幾種備選配方試產一些樣品,以供後續口味測評。
蘇和人在北京,遠端協調肯定是不方便,只好就近訂了一班返程高鐵,甚至來不及和弟弟當面道別。
陸嬈開車送他去火車站,短暫相處後的又一次分別,與上一次似乎哪裡不同。男人不再患得患失,目光又如初見面時一樣堅定。
雨過天晴,週日上午的交通格外順暢,駛過長安街時,陸嬈特意降下車速,給他時間拍兩張照片發給弟弟。
車上一路氛圍輕鬆,她又藉機問了點工廠合作上安排——要不要增加僱工、要不要添購裝置之類,主要擔心他有經濟上的困難。
「先等新品定下來吧,得看他們具體要求。」他答得模糊,多少有點敷衍她的意思。
陸嬈也能明白,他是不想再讓她出錢。
進站口車輛排隊,不能停得太久,她湊過去親他面頰,唯有一點放心不下:「有什麼事情要和我說,有困難得一起商量,知道嗎?除非你連我都信不過。」
「嗯,