第8章 到了異界也得吃飯(第2/2 頁)
,米粉、烏冬麵、熱乾麵、年糕等等,是吃到最後才加進去。斯卡瑟的厚面片則是一開始就一起燉,半人高的大鍋,不斷舀出面片又加入新的繼續煮,就讓牧剌漢想到了地球早點攤,一鍋開水煮萬碗麵。
一餐老湯燉鍋的最後,廚子都會把面片給撈乾淨,只留剩菜跟老湯鍋底到下一餐繼續用。
當年牧剌漢一看斯卡瑟就想到了“老湯火鍋”跟“泡饃”。
在博大精深的中華料理文化中,老湯熬的時間越長,滷汁就越濃郁越鮮香,越能把食材熬燉出美妙的風味來……反正牧剌漢心裡,就把“斯卡瑟”叫做“老湯燉鍋”了。
但如果放到地球現代,這也可以叫“口水火鍋”,現代衛生問題,傳播疾病,得上新聞的……但古人們就是這麼過活的,另外大巴人是分食制度,一人一份,並不是一大鍋一起伸筷子進去,由廚子將老湯燉鍋舀出來,盛到大家自己端著的碗盤裡。
而且本地調味物品只有提神草之類的香草,辛香料在彌壟龍是絕對的奢侈品,是十分難以獲得的外國進口貨,像牧剌漢這一類大領導的隊伍裡也並不是常見物,因此一鍋湯底更是不可能輕易放棄。
牧剌漢一度想,如果能在這裡開家牛油火鍋物產超市,絕對能發財……
除了調味品,餐具都稀缺。
常用的三個巴掌大小,兩指節深的木盤,原材料來至彌壟龍邊緣疏木林,挑選直徑、品種合適的木頭砍成厚片,然後挖空成碗盤……有專門在大草原邊緣遊牧的聚落,壟斷著餐具這一商品行當……
這時。
被牧剌漢叫住的三個牧口,以為他們的王想要他們的飯食,雖然要餓一整天肚子了,但他們還是拿開了自己的勺子,恭恭敬敬地把烤餅舉過頭頂,獻給牧剌漢,垂頭抬眼,小心翼翼察言觀色,模樣可憐巴巴。
他們手中各式各樣的木勺,是吃既稀稀糊糊,滾燙粘稠,老湯燉鍋的必備餐具,跟木盤一樣,都是公共財產……
“噗——”牧剌漢忍不住笑噴,誰要你們的早飯啊,拜拜手,“今天的葬禮完後,都能分一份祭品……去吧。”
“是,是——”三個中年漢子,點頭哈腰著跑去了空地。
另一邊,母子三人終於聊完了的樣子。
牧光格、牧滿謙此時被那三牧口手上的食物給饞到了,吞著口水,一溜煙先跑去一排土爐那邊了。
而跟淑女八竿子打不上關係的萬巴拉,也在擦抹著口水,魂兒早從牧剌漢身邊飛走了:“今天的面片兒,厚實著,看起來香得緊啊——”
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