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00克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,溼澱粉30克。製作:1。將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。2。芹菜打去菜葉,取淨莖六兩,用清水洗淨,切成三公分長的段。3。將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4。鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用溼澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。”“夫人可記好了?”“記好了,”“如此,那我該回去了。”“啊,完了嗎?”夫人還在想著其它的補食。“哎呀!孃親,肖遙說了這麼多夠了啦,肖遙才這麼小~”
ps:支援我收藏收藏嘍??上面的食譜是我找了好久才找到的。大家也可以做來吃呢
第39章:烤雞
readx;“對了,肖遙,你現在多大了?我七歲了,”小女孩突然想到年紀,問道。
“七歲。”
“哇~跟我一樣大呢!”
肖遙點點頭。
夫人沒好氣的翻白眼,“小沒良心的,孃親還是為了你好丫!不喜歡喝藥,現在還不容易遇到肖遙,給你開補食的房子,不是擔心你吃會膩嘛!”
“孃親~不會的。只要不是喝藥,我都會吃的!”
“肖遙,你家在哪裡?”
“天平鎮劉家村。”
“我和孃親現在是要去日出縣,孃親,日出縣是在哪裡?”寧夏爾說到地方不知道哪裡,問像寧夫人。
“天平鎮是屬於日出縣的。”寧夫人愛憐的摸著寧夏爾的腦袋,
“肖遙,等我身體好了,就來找你玩好嘛?”
肖遙點點頭,“可以。”
“你先喝一杯水,好得快。”
“嗯嗯,”寧夏爾乖乖的點點頭。隨即接過肖遙遞過來的水。
“真好喝這水!現在感覺身體有了力氣。”
寧夫人看著寧夏兒喝了水之後,臉色沒有那麼蒼白了,隱隱透出紅色來。心裡很是高興,對肖遙更是喜歡了。
“寧夫人,我該回去了,弟弟妹妹許是等急了。”
“真是太感謝你了肖遙,我叫你遙兒吧,夏爾沒有一個能與她聊天的朋友,你要是以後有什麼需要幫忙的,拿著這個來日出縣寧府。”說著從懷裡掏出一根木簪子,看著簡單,但是上面的圖案卻是有含義的。想來是特意挑的,怕肖遙惹來麻煩,或是被搶去。
“我便謝謝夫人了。”肖遙接過,
在肖遙快踏出馬車的時候,“肖遙,你還沒與我告別呢!”寧夏爾急忙喊到。
肖遙輕笑,看著她滿臉不捨,“等你來找我。”
“嗯,我會的!”寧夏爾眼睛紅紅的,聲音有些哽咽。
肖遙從馬車跳下來,朝著熠兒和黛兒走去。
這邊寧夏爾撲在寧夫人的懷裡輕聲啜泣,寧夫人安慰她。
“遙姑娘,遙姑娘,”買枇杷的丫鬟急忙走過來,手裡還拿著銀票,“這是我家夫人給你的診費,我叫寧妙,是夫人身邊的大丫鬟。”
“謝謝妙姐姐,”
“我們現在要趕路了,告知你一聲。”
肖遙點點頭。
馬車慢慢動起來,窗簾被撩起來,一隻小臉出現,“肖遙,你要記得哦!”揮揮手。
肖遙微笑的點點頭,看著馬車漸行漸遠。
“姐姐,那個女孩子是誰?”
“她叫寧夏爾,你們該喊姐姐,她與我一樣大。”
“哦~”
“姐姐,這些銀票是多少錢呀?”
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