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指尖始終觸碰不到那個銀盒子，似乎踮腳也沒有用。

身側傳來淡淡的呼吸聲，另一隻白皙纖長的手落在高處，隨意地捻了三朵深棕色的松茸。

「拉菲……」容玉愣了下，攤開掌心接下了松茸：「謝謝。」

「是拉斐爾。」他眨了眨漂亮的眸子，低眉詢問道：「打算在魚膠凍里加松茸？」

這可不是明智的創意。

「不，是在鴨胸肉裡。」容玉用指腹感受著松茸的品相，不假思索道：「既然這是冷菜，鴨肉的味道會被溫度壓低。」

中式冷盤裡都會配上開胃的醬汁，但單純在魚凍裡下功夫，只會影響整體的平衡。

克拉爾和三位評委閒聊了幾句，眼見著所有人都開始忙碌起來，才不緊不慢的下場逡巡。

這道菜雖說看似簡單，但第一步就足以拖慢絕大部分人的步伐。

鴨醬。

節目組只準備了冷藏的整鴨，而且肉質單薄，就算拆骨也要至少兩隻。

單純選用鴨胸肉會降低口感，她哪怕嘗一小口都可以分辨出來。

脂肪和肌肉的配比要足夠完美……

容玉隨手拎起一把三德刀，示意他們處理迷迭香和香草，垂眸手腕一轉，便繞著脖子開了一公分的長口。

刀面立正一劈，頸骨隨著一聲脆響應聲而斷，雪亮的刀尖幾乎沒有花時間判斷位置，略傾了角度便穩準狠地插了進去，一路挑筋穿皮抵達翅骨，手腕略一使力，關節處便被鋒利的刀尖卡著縫隙分開。

閔初正趴在略有些高的料理臺上洗菜，一扭頭看見容玉面無表情地把一整副骨架從鴨子的尾骨下方完整的拉出來，宛如插花一般隨手抽出已經被分離乾淨的腿骨，剛才還飽滿的肥鴨瞬間塌了下來，宛如被紮了一針的氣球一般。

拉斐爾接過她處理好的鴨子，用指節卡住長長的鴨頸，細細看了一眼。

沒有一處破皮，剔除的整骨上連多餘的碎肉都不曾夾帶。

……這小姑娘是玩刀長大的？

「我去拿料理機。」閔初把香草放在砧板上，忽然意識到了什麼，扭頭看向容玉：「還是你自己剁？」

「直接料理機吧。」容玉揉了揉眉心，隨手處理著第二隻鴨子，緩緩道：「記得多拿兩個小碗調醬。」

手肘和肩膀處有明顯的疲倦感，剛才烤羊排時她全程神經緊繃，現在一放鬆才感覺到累。

拉斐爾動作麻利，十分鐘便壓制好了面□□，還順手炒了一小碟黑芝麻，方便等會烤制。

鱒魚湯已經燉在鍋裡，隱隱散發著淡淡的香氣。

「桂皮，迷迭香，鴨肉和少量脂肪，」容玉抬手舀了一勺蒜蓉加進去，皺眉道：「我總覺得少了一點什麼。」

拉斐爾任她享受思考的過程，安靜的在一旁擦淨了料理臺上的水漬。

「酒。」容玉一拍巴掌，扭頭湊到他的身邊，心思全在做菜上：「怎麼會拿這麼多種……配鴨肉的酒……嗯……」

拉斐爾任由她毫無自覺的靠近自己，漫不經心地拎起格蘭瑪娜的橙酒，眼睛裡多了幾分溫和的笑意。

「橙酒！」容玉下意識的接過那琥珀色的細頸瓶，笑容隨之綻開：「對了，就是它。」

她隨手拿過酒起子，動作飛快地接了一杯香橙干邑甜酒，在入喉的一瞬間下意識地咂了咂嘴。

微笑的樣子比布偶貓還可愛。

拉斐爾垂眸一笑，轉身去檢視料理機的狀態。

馥郁的甜香味讓人眼前一亮，忍不住想再來一杯。

閔初放下廚刀，伸手想夠到酒瓶：「什麼味道。」

「小孩子喝什麼酒。」容玉下意識地看了眼遠處的鏡頭，壓低聲音叮囑道：「法國的公開