第4章 好吃是好吃,就是……(第1/3 頁)
另用一個大碗,倒入麵粉,加上水,調勻備用。
原本野果子應該多醃一會兒,但熬果醬費時間,她便提前取了出來,讓劉氏燒熱了小鍋,倒進去燒開。
之後才將提前準備好的芡緩慢地倒進鍋裡,一邊倒,一邊還有勺子和著,保證芡不會直接貼到鍋裡,焦掉。
劉氏雖然在燒火,但其實是能夠看到葉瑜然在做什麼的,她從來沒有看到過這種作法,有點懵。
懷疑婆婆在浪費糧食,但又不敢說出來,只能安慰自己:大概是自己年紀太小了,沒見識。
葉瑜然沒注意對方的神情,她現在正做得專注,見時間差不多了,便讓劉氏將大火轉成小火,同時將另一口大鍋給燒燙起來。
愁啊,沒有油,這餅可咋辦?
還好她沒有偷懶,用和好的芡湯燙餅,否則這餅一下鍋,豈不粘上了,不能翻了?
取出一團和了菜沫子的麵糰,揉成條狀,切成一個大小差不多的小糰子,備用。
直接將切好的蘿蔔絲等,丟進鍋裡炒起來。
之前油罐裡的水沒有用完,就當煮湯了,將就著用,多少也是油。
蘿蔔絲並沒有霸佔整個大鍋,鍋的四周還空出了大部分面積,她便用鍋鏟澆了些湯汁上去。
迅速地將之前備用的小糰子壓扁,捏得薄薄的,丟到被澆了湯汁的大鍋邊上,燙熟。
所謂鍋貼,不過如此。
沒有一會兒,果香與雞蛋香便飄滿了整個廚房。
在院子裡砍豬菜的柳氏愣了一下:這是……
不由自主地,嚥了一下口水。
“你嚐嚐,看這餅熟了沒有。”葉瑜然把一個巴掌大的餅,遞給了劉氏。
從來沒有聞到過這麼香的東西,劉氏既驚又喜。熟不熟她吃不出來,反正就兩個字——好吃!
“熟了沒有?”
“不知道。”
見劉氏三口兩口把整張餅給吃了,葉瑜然就知道,不管這東西熟沒熟,肯定招人喜歡。
“老大家的在外面砍豬菜,你帶一個給她。”葉瑜然又給了劉氏一個。
同樣是在家裡幹活的,怎麼能厚此薄彼呢?
雖然她為了不暴露自己,打算暫時模仿原主的性子生活,但總不能模仿一輩子吧?
為了長遠的打算,她還需要從一些小細節,一點一點慢慢地改變,讓這個家潛移默化地適應“新”的她。如此未來她才能夠變回原來的自己,輕鬆自如地活在這個世界上。
一個只有巴掌大一點,哪裡夠吃?可是婆婆發話,劉氏也不敢偷吃,乖乖拿了出去。
“大嫂,娘讓給你的。”
遞過去的時候,劉氏還有些捨不得,兩隻眼睛盯著那張薄餅,如飢似渴地寫滿了兩個字——想要。
柳氏猶豫了一下,手往身上一擦,便接了過來,塞進了自己的嘴裡。
劉氏眼巴巴地盯著:“好吃吧?”
柳氏有些沉默:“嗯。”
“娘做的,做了好多。”
想到灶上盆子裡的麵糰子,劉氏怎麼都覺得,今天晚上應該有自己的份。
娘做了那麼多,小妹一個人根本吃不完,到時候她怎麼也應該能夠分到三四個嗎?
她不求吃飽,稍微能夠墊墊肚子也行。
四房,房間裡。
李氏的鼻子動了動,推了推身邊的朱四:“你聞到沒有,什麼東西,這麼香。”
朱四怎麼可能沒聞到,坐了起來:“好像放了雞蛋,還有蘿蔔,還有一股酸的、甜的香味,不知道是什麼,就是感覺挺熟悉的。”
李氏嚥了咽口水:“娘是不是在做好吃的?”
同咽口水:“肯