第90章 麵包窯爐(第1/3 頁)

吃完午飯寇婉雪帶著妹妹回去了，宋氏正在家裡織女紅，看著回來的兩個女兒道：“怎麼去了這麼久，不是說送廚娘過去就回來嗎？”

“娘，柳哥哥做了肯德基給我們吃，可好吃了，等廚娘回來我也可以天天吃了！”霜兒興奮的孃親顯擺了一下。

“肯德基？這是什麼雞？”宋氏也很好奇，沒聽說過什麼肯德基這種雞。

“娘，就是雞肉放鍋裡炸的，不過確實挺好吃的”寇婉雪回答道。

“這孩子，倒是真會吃，雞肉放鍋裡炸這也太可惜了！”雞肉燉湯多好呀，宋氏想道。

“娘，真的很好吃，廚娘回來我也要吃！”霜兒反對的說道，雞湯哪有肯德基好吃。

“好，等廚娘回來讓她給你們做！”父母對於子女的要求永遠都是不吝嗇。

在沒有辣椒的宋朝，柳鶴很無奈，總感覺嘴裡少了點什麼味道，還好宋代的製糖業已經非常發達了，不管是紅糖還是白糖在市面上都經常看得到。

說到了肯德基柳鶴就想起了後世的麵包，在宋朝肯定是沒有面包這個東西的，但是此時的歐洲是有的，歐洲也就是現在的大食國統治區域，歐洲一直都是以烤作為烹飪食物的主要方式，同樣都是小麥麵粉，華夏民族喜歡包子饅頭，而喜歡烤食物的歐洲則創造了麵包，都是需要發酵，需要麵粉，一個蒸一個烤。

麵包柳鶴可是很久沒吃到了，現在府中有這麼大的地方，做個簡易的烤爐出來完全是可行的，於是柳鶴叫老爹帶著孃親和廚娘王嬸去附近的河裡撿石頭，越大越好。

柳鶴則來到了城區的一家打鐵鋪，打鐵鋪不僅僅會打農具，刀劍，更會打製鐵鍋之類的日常居民用具，柳鶴是要做一塊鐵板，長方形的鐵板，打鐵師傅看著這個年輕工子的要求很是奇怪，鐵板能做什麼，而且需要這麼多的鐵，價格可不便宜，雖然製作並不難，但是畢竟耗時間耗材料。

柳鶴仔細地跟打鐵師傅說了一下大概的大小，太小了很浪費，所以要做的寬一點長一點，一定要平，否則烤出來的麵包表面就會凹凸不平。

這麼一塊鐵板可不便宜，花了柳鶴五百吊錢，普通家庭很多人鐵鍋都買不起，只有那些富裕的大家族才捨得去購買鐵鍋，鐵一直在歷史長河中都是很貴的，特別是古代，而且鍊鐵的技術在宋朝已經是全球最頂尖的水平，鐵器產品也不能賣給西夏等外部區域，只能在大宋內部交易。

收了錢財，打鐵師傅便讓柳鶴兩天後過來拿，這麼大一塊鐵，很耗時間，需要一點一點的澆灌，還要儘量其中一面是平的，這個難度又加大了一點。

柳鶴回到家裡跟父母一起去河裡撿石頭了，大的石頭畢竟少，小的也能湊合著用，柳鶴突然想起來光石頭還夠還需要找到黏性很高的高黏土來，於是讓爹孃繼續撿石頭，柳鶴則向著家中農田後面的一座小山丘走去，看看有沒有適合的高黏土。

在幾棵松樹底下，柳鶴髮現了高黏土的身影，真是雙喜臨門吶，高黏土配上松樹葉這在後世製作泥土房屋時都用過。

有了這些材料，打造一個麵包窯爐的計劃就更加方便的推行了，兒子要在家建造一個窯爐柳本良夫婦還是很支援的，又不用花什麼錢，河裡的石頭大家都可以撿，至於山上的泥土好像就是他們家的。

在靠近廚房旁邊的一塊空地上，柳鶴用樹枝在地上畫了一個長方形，先要把這個地基給壓實了，柳本良拿著一個柳鶴做的大榔錘，用力的在地上錘著，廖氏則在一旁把那些陷進去的底面鋪上高嶺土，柳本良繼續拿著大榔錘把鋪在上面的高黏土也給錘平。

地基打紮實了之後，柳鶴跟老爹兩人就開始砌牆面，大的石頭砌在最下面，石頭之間的縫隙直接用高黏土黏在一起，其實跟做一個土灶差不多的原理，砌好到胸口高的時