第28章 西湖溺水(第1/3 頁)

學院事情辦妥了。

柳鶴便回去準備明天過來入學了。

中午回到家準備自己做飯吃，第一次開鍋，柳鶴特意買了五斤豬油板，其中拿出半斤來練鍋，鐵鍋第一次使用前練鍋刷油這個步驟很重要，讓鐵鍋充分吸收油脂，不僅增強鍋的韌性，炒出來的菜也會更美味。

將鐵鍋燒紅之後柳鶴先把一小塊豬油扔了進去，讓鐵鍋充分吸收油脂，把那塊豬油煉化之後，柳鶴就抽掉了土灶裡面的柴火，讓其靜置了一個時辰。

靜置完之後灶裡面繼續放入柴火，鍋中放入三勺水，讓其燒開後倒掉，再次把鍋燒熱後，放入切成小塊的豬油板開始熬豬油。

熬了半個小時之後終於把豬油板都煉化了，把豬油倒入在買來的一個陶罐裡面，大概有四斤左右，夠他一個人吃很久了。

豬油渣那可是好東西啊。

柳鶴沒有浪費，用一個陶罐裝了起來，撒入一點鹽，一口咬下去，香脆美味，太好吃了，防止老鼠爬進去，蓋上蓋子，改天有空還可以用來做包子肉餡。

接下來便開始炒菜了，把切好的豬肉放入鍋中，豬肉炒制了一會後放入早上買的水芹菜，一起爆炒，放入食用鹽，醬油，沒有味精，放入了一點點糖，炒的差不多了把菜盛在了盤子裡。

拿起筷子吃了兩口，味道真不錯，可惜辣椒還沒進入大宋，否則青椒炒肉那也很是美味的。

“哎，真是失誤啊。”

柳鶴突然發現自己光顧著炒菜，忘記煮米飯了。

宋朝沒有電飯煲，煮飯只能使用木桶放在大鐵鍋裡煮，是真正意義上的木桶飯。

柳鶴拿出新買的木桶，開始煮飯。

用木桶煮飯主要是依靠鍋裡面的水汽，從下而上把米飯燜熟，蒸出來的米飯有股特殊的木質香味，口感很好，唯一的缺點就是時間太長，等飯煮好了，之前炒的菜又涼了。

在古代做飯一直都是比較費時間的事情，所以很多人會選擇在外面酒樓吃飯。

街上酒樓有大有小，就跟後世的餐飲店一樣，有小館子也有大館子，我們看清明上河圖就知道，裡面最多就是餐飲店，各種吃飯的飯館，當然大戶人家肯定是不需要擔心，有專門負責做飯的家僕。

柳鶴吃完飯便已經到了下午，昨天忙著收拾新家，也沒好好的去附近逛一下，他打算去西湖周邊走走，熟悉一下環境，畢竟可是要在這裡生活很長一段時間。

鎖上大門，柳鶴沿著西湖路邊閒逛，杭州人對西湖確實是有很深的情感，一路上很多人，大部分都是成群結隊的，路邊也有很多的小攤位，有賣各種糕點，油餅之類的。

杭州其實從唐代開始就很出名了，上有天堂下有蘇杭，雖然沒有蘇州名氣大，但是依然有很多風流人士來杭州旅行。

西湖的水可比後世的乾淨多了，很清澈，能看見湖裡面的魚，除了有草魚，柳鶴還看見了紅色的鯉魚，陽光普照著水底的紅色鯉魚，顯得煞是好看，柳鶴都忍不住想去抓一條回來晚上燉湯喝。

……

作為杭州城第一大家族李家的三小姐，才十歲的李梓晗便展現出了美人胚子的潛力，一雙靈動的小眼睛，天生麗質，嬌小玲瓏的身段。

李梓晗從四歲開始便被老爹請過來的夫子每天上課學習。

從一開始的蒙學到現在的論語詩經，十歲的李梓晗很痛苦，別的府上千金大小姐整天都是玩耍，而她卻每天都要枯燥無味的學習。

她是一點都不開心，雖然她很聰明，詩詞歌賦多讀幾遍就能夠背下來，但她卻只想出去玩，而不是讀書。

十歲的兒童開始慢慢走上了叛逆期，又是李府的三小姐，刁蠻任性那是自然的。

下午李梓晗好不容易說動夫子帶她去