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成兩個拳頭大的塊狀，分別包進葉子裡，用繩子繫好。

除此之外蘇意還將一隻已經處理好的兔子，用各種調味品和香料醃上，準備等會拿去和地瓜一起烤，做一道叫花兔子。

“晗耀，你找些土塊放在火周圍燒紅，等會烤地瓜用得上。”蘇意說道。

其實說是烤地瓜，已經算是燜地瓜了。

等沈晗耀那邊全部弄好，兔子也醃得差不多了，在兔子肚子裡放一些菌菇和土豆塊，將其用葉子緊緊包裹住，和地瓜一起放到已經熄滅了火焰的坑裡，再將燒紅的土塊蓋上去，用餘溫將其燜熟。

這一系列的操作看的直播間的眾多網友又是一陣陣的臥槽感嘆聲。

【每次看蘇蘇的直播，都讓我產生一種我們不是生活在同一個世界的懷疑。】

【我也是，感覺蘇蘇真的會好多好多食物的做法，難道蘇蘇出自隱世大家族？】

【也不是沒可能的哦，我聽說那些隱世家族都是十分古老且底蘊深厚的家族，各個都有自己的傳承，會一些已經斷了傳承的技能也是正常的。】

【哇，如果蘇蘇真的是隱世家族的少爺，突然間覺得我更不配了腫麼破。】

【還好我是蘇蘇的美食粉，只要他一直直播美食，我就會一直支援他，永不塌房！】

蘇意還不知道此刻直播間關於他身份的猜測已經是五花八門，甚至再繼續討論下去說不定都要以為他是下凡來歷劫的神仙了。

總之這些猜測要多離譜有多離譜，蘇意要是看到了，只怕都要被嚇住。

其實他不過就是一個普普通通的愛美食愛做飯的幼師穿越者而已。

沒有什麼驚奇的。

“蘇蘇是不是要開始做拔絲地瓜了？”沈晗耀跟著蘇意將烤地瓜燜著後，雙眼放光的說道。

蘇意點點頭，拿出新的地瓜，將其去皮，切成手指粗細和長短的條狀，再用水清洗一遍，洗掉上面的澱粉，放入鍋中煮幾分鐘。

煮好後將其盛出過一遍涼水，瀝乾備用。

這個時候本應該再給地瓜裹上一層土豆澱粉，但這裡沒有，蘇意也就省去了這個步驟，直接起鍋倒油，等油六成熱後倒入地瓜條，不停地翻攪，直到地瓜條表面微微變皺，盛出瀝油備用。

蘇意將鍋內剩餘的油倒出，準備等會做菜的時候使用，然後洗乾淨鍋，倒入一勺清水，一勺白糖，開中火不停地攪拌，直到出現大泡，再轉小火繼續熬成小泡和焦糖色，之後將炸好的地瓜倒入鍋中快速翻炒幾下，使其表面都附著上糖漿。

到這裡拔絲地瓜就已經做好了，直接盛出裝盤。

“大家先過來嚐嚐拔絲地瓜，這道菜需要趁熱吃，趁著糖還沒有冷卻黏在一起，大家吃的時候夾起來一塊，快速的過一遍涼水，這樣既可以給地瓜降溫，還可以讓糖水凝固，變得脆脆的，口感更好。”蘇意一邊講解著一邊演示了一遍，“如果有不喜歡過水的，也不要直接塞嘴裡，等晾一會再吃，小心別燙著了。”

“好。”幼崽們異口同聲的回道，其中還夾雜著一道十分明顯的成年人的聲音。

沈晗耀早就迫不及待的拿好筷子等著開動了，絲毫不覺得自己跟幼崽們搶吃的有多丟人。

面子是什麼？能吃嗎？真正能吃到嘴裡的才是王道。

沈晗耀仗著自己是成年人，胳膊長，第一個夾到拔絲地瓜，放入涼水中過了一下，然後就迫不及待的塞進嘴裡了。

外表面裹住的脆脆的糖，甜滋滋的，一口咬碎還能聽到咔嚓聲，緊接著露出裡面綿軟的地瓜瓤，綿綿的，沙沙的，也帶著甜味，與外面的糖口感不同，但一脆一軟一結合，反而有種說不上來的感覺。

總之一句話：太好吃了！

看沈晗耀