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持他的幾個大佬粉絲都線上呢，那些人平時隨手就是幾個煙花雨，而且基本上每次他開直播，對方都會投，真正的積累打賞看的還是土豪粉，至於普通粉絲的打賞量根本就是毛毛雨，他都不care。

至於給做的菜投票，肯定是各自粉絲投的多，這不就是比拼粉絲量嗎，他的粉絲可比蘇意多不少。

呵呵，這次他贏定了！

就在兩人定下比拼內容和規則後，一道顯眼的彈幕掛在兩人直播間的最上方，讓所有人都能一眼看到。

【美食協會v：兩位主播不介意我來給你們當裁判吧，到時候我還可以把兩位做的美食放到官網上去，讓更多的網友參與到投票中來。】

【啊啊啊，是美食協會的官方賬號，我點進去看了，是真嘟！】

【官方都下場了啊，這下更有看頭了，而且官方給放到官網上去，那吸引的可都是貨真價實的路人美食粉，投票也更公平，蘇蘇快答應。】

蘇粉們著急的提醒著蘇意，現在不論是粉絲量還是土豪粉絲，蘇意比起趙若棠都要差了一點點，但做出來的美食絕對比趙若棠的好吃，但就怕粉絲量差一點點會導致他輸掉比拼。

現在美食協會來幫忙將美食推到真正的大眾面前的話，那他們蘇蘇可就不怕了。

趙若棠看著美食協會的官號，下意識的想要拒絕，幸虧理智回籠比較快，阻止了他未說出口的話。

縱使他不願意美食協會摻和進來，但這種情況下也不得不答應。

於是，有了美食協會這個招牌吸引和宣傳，進來圍觀兩人比拼的路人越來越多，兩個直播間的關注熱度和線上觀看量都突破了新高。

趙若棠看著這麼多人圍觀，頓時開心了，這可都是白給的流量。

【美食協會v：比拼倒計時兩小時開始！】

蘇意早在決定要找趙若棠比拼的時候就已經擬訂好了要做的選單。

西紅柿土豆牛腩，菠蘿咕咾肉，梅菜扣肉，西紅柿蛋花湯，煲仔飯。

梅菜在這個世界沒有現成的，現在做肯定也來不及，但好在之前蘇意想吃梅菜了，就提前在商城裡購買了青菜進行醃製晾曬，做成了梅乾菜，正好可以用來做梅菜扣肉。

梅菜扣肉中的肉最好選用肥瘦相間的五花肉。

蘇意將肉拿出來，整個下鍋焯水，撇去浮沫，再加蔥薑蒜進行去腥，撈出後均勻的抹上醬油進行醃製十分鐘左右，醃好的肉放入平底鍋中煎至上色。

上色完成後拿出切成五毫米左右的厚片，豬皮朝下均勻的鋪在碗底，備用。

梅乾菜提前泡水，將其洗乾淨切碎，起火、熱鍋、倒油，倒入香料和梅菜進行翻炒，蘇意動作乾脆流暢，具備可觀賞性，一看就是平時經常做菜。

待梅乾菜炒好後，倒入碗內五花肉上，將其壓緊實，然後調製一碗料汁倒入五花肉梅菜碗中，大概八九成滿即可，然後將碗放入多功能鍋中，隔水蒸45分鐘左右。

在等待梅乾扣肉的過程中，蘇意又將西紅柿土豆牛腩用另一個多功能鍋燉上了，同樣要燉四五十分鐘，正好到時候和梅菜扣肉一起出鍋。

蘇意準備的三道菜中唯有菠蘿咕咾肉需要的時間短，所以放在最後做。

將前兩道菜都準備好後，蘇意開始做煲仔飯。

這就不得不提起他提前準備好的小砂鍋了，雖然多功能鍋也能做煲仔飯，但若是想要做的正宗又好吃，那必須還是要用砂鍋的。

蘇意先在砂鍋底部抹上一層薄薄的油，然後將大米清洗乾淨，倒入砂鍋，再加上水，水和米的比例大概是1：15，浸泡半小時，這一步在燉上兩道大菜之前就已經做好準備了。

這個時候大米也泡的差不多了，大火煮開轉小火燜十分