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分卷閱讀61(第1/2 頁)

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的區別嗎?還是做法的區別?”沈晗耀這兩天一直吃蘇意做的菜,吃著吃著都吃出門道來了。

“做法的問題,這道菜叫做叫花兔子,如果用荷葉包裹會更好吃,兔肉上還會帶著一絲荷葉的清香,讓兔肉油而不膩。”蘇意笑著介紹。

不過這個葉子也還可以,算是荷葉的平替,也帶有一種特殊的香味。

“叫花兔子?為什麼叫這個名字?”沈晗耀很好奇,但提問題也不影響他夾菜吃菜的速度。

可以說吃菜問問題兩不誤。

“其實這道菜最開始是用野雞做的,名叫叫花雞,是古種花家的一道名菜,相傳很早以前,有個叫花子,也就是乞丐,偶然間得到一隻雞,本來想要宰了煮熟吃,但他既沒有廚具也沒有任何的調料,最後他想到了一個好辦法,就是將雞殺死去除內臟後,帶毛塗上黃泥柴草,再將塗好的雞放在火中煨烤,等泥土幹了,雞也就熟了,剝去泥殼,順便將雞毛也隨著泥殼一起去掉了,露出裡面嫩嫩的雞肉,將其吃掉,這種做法就叫做叫花雞。

後來種花家的美食家將其進行了改良,殺雞收拾好後,在外面包上一層荷葉,再在荷葉外面塗出黃泥放入火中烤,這樣做出來的雞肉更鮮嫩,還帶著荷葉的一股清香,咱們這次沒有逮到野雞,那麼我就用兔子代替嘗試了一下,也算是叫花兔子了。”

蘇意將叫花兔子的由來跟大家講了一遍,講完發現大家的眼睛全都看著自己,聽得津津有味,甚至都忘記咀嚼嘴裡的美味了。

“沒想到一道菜竟然還有一個這樣有趣的故事,那你之前做的那些菜也都有故事嗎?”沈晗耀代替直播間網友們問了出來。

此刻的沈晗耀就是直播間眾多網友的嘴替。

“當然,這些菜餚都是古人聰明智慧的結晶,歷經時間的沉澱,一點點改良的更為美味。”蘇意以前做菜的時候就很喜歡去找每道菜的典故,看著那些故事,都是歷史的沉澱,感覺做出來的菜都更有味道了。

沈晗耀:“可以跟我們講講那些故事嗎?”

“酥酥老師,窩們想聽故事。”幼崽們也跟著說道。

“以後有機會我慢慢講給你們聽,現在好好吃飯。”蘇意不客氣的叮囑著。

每道菜都有典故,有的甚至還有好幾個不同的版本,他要是真的應了他們的要求一一講來,今晚上這頓飯都不用吃了。

幼崽十分聽話,蘇意讓他們吃飯,他們就乖乖的去吃飯,果然不再要求講故事。

反正晚上睡覺的時候,酥酥老師也會給他們講各種故事,大不了到那個時候再讓酥酥老師講給他們聽。

他們可真是小機靈鬼。

很快,大家又投入到吃飯中去,美味的食物加上有歷史的典故,好像更香了。

吃完飯,蘇意催促著幼崽們在附近散步消食,他則是和沈晗耀唐奇峰商量起明天前往集合地的事情。

“集合地距離咱們這裡不算近,一天肯定走不到,而且中途也不一定會遇到什麼,咱們最好還是輕裝上陣,方便行走。”蘇意提議道。

“這住房肯定是帶不走的,早知道昨天就不組裝了,主辦方簡直就是在玩我們。”沈晗耀看著剛剛拼裝起來的住房,心裡一陣氣悶。

“白天還好,基本上都在趕路,吃飯也可以在路上解決,但到了晚上怎麼辦?要露宿嗎?”蘇意對此很擔憂。

他們大人露宿倒沒什麼,關鍵是幼崽露宿的話不確定會發生什麼。

“主辦方應該不至於喪心病狂到這種地步吧?應該會有對策的,等晚點看看主辦方會不會再發資訊。”沈晗耀眉頭緊皺的說道。

“那我們去收拾一下,食材就撿著方便攜帶的帶著,其他的就路上再尋找,小揹簍帶著,調味品都要帶著。”

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