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蠣的細節告訴了金三嬸，這回不僅三嬸子驚奇了，連高秀珍也驚奇不已，原來田田吃牡蠣之前是要把牡蠣肚子裡面的東西用棒槌捶乾淨的，而村裡的人從來沒有人這麼幹過，雖說牡蠣這東西在河邊隨處能撿到，但是由於大家不會烹飪牡蠣，所以牡蠣只有牡蠣邊好吃，牡蠣肚子部分十分難嚼，牙口好的吃完腮幫子痛，牙口不好的就只能乾嚥，吃完了直噎挺，不過不管咋樣也算是個肉類，農閒的時候大家會撿一些，但是農忙的時候只有少部分人才會過來撿牡蠣吃。

因為河邊的牡蠣特別大，開完殼之後，大的牡蠣要比成年人的手掌還要大，所以牡蠣要是不收拾一下就直接烹飪，那要是想把牡蠣弄爛糊了估計需要燉上一天。如果像田田那樣處理牡蠣，曬乾後的牡蠣，只要吃之前，提前用水泡上一晚上，然後就可以隨意烹飪了，並且保證會爛糊。昨晚田田就將燜好的牡蠣從鍋裡撈出來了，用涼水泡上，讓牡蠣變涼，然後將牡蠣切成像食指一樣粗細的條，將切好的牡蠣條放入盆中，等到了早晨將牡蠣條放到席子上晾曬。曬完的牡蠣只要是完全曬乾了的，以後放在乾燥清涼的地方儲存上，是可以放上三五年的。而且從旮旯中捶出的東西也不是沒用的，這些東西給雞鴨吃，會讓雞鴨多下蛋的。

多虧了田田找到了讓牡蠣變好吃的辦法，受益者金秋可以不用去地裡幹活了，田田和金秋每天都帶著珠珠和金冬去撿牡蠣，每天一大早晨四個孩子就出發，不到中午四人就揹著一大筐開完殼的牡蠣回來了，因為田田家的院子比較封閉，所以牡蠣都拿到田田家的院子裡處理，這樣避免外人看到，畢竟田田牡蠣是用來賺錢的，所以關於如何處理牡蠣的事情還是隱蔽一點比較好，最近金冬和金珠珠也比較聽話老實，因為田田告訴他們倆個小豆丁，如果他兩個人聽話的話，等旮旯能賣錢的時候，就給每個人十文錢的零花錢，十文錢在孩子眼裡可是鉅款啊。所以最近這兩個孩子牟足了勁的撿旮旯。等回到家後，金秋和田田就開始捶旮旯，這個可是個力氣活啊，昨個田田捶的肩膀痠疼，但是想想即將到手的錢，田田也就不覺得痛了。等捶的差不多了，田田就開始做午飯，燜旮旯。

現在金家三叔一家子的午飯和晚飯都和金貴家在一起吃了，金家三叔要搬點糧食給金貴，金貴不同意，以前金貴家一到農忙的時候就用金山家的牛，以前窮的時候只能多幫金山家乾點活，現在正好田田在家可以做飯了，正好用飯錢來彌補用牛車的人情。金三叔看自家二哥態度這麼堅決，也就沒再推讓，畢竟牛車在農村可是很珍貴的，就算金貴請金山一家子吃飯也不算吃虧，畢竟牛車替金貴家節約了好多功夫。

午飯後，撈旮旯四人組再次出發，晚飯前又撈了一大筐，然後田田再次的做晚飯，燜旮旯，日子就這樣一直過下去，等秋收這一個月多月忙完了，田田四人已經撈的牡蠣曬完之後足足的有300多斤。

稻子脫完粒，放在院子裡晾曬，曬好了就放在耳房子裡面，玉米也放在苞米樓裡面還未脫粒，家裡把玉米杆也都運回來堆成柴火垛，農活基本已經完事了，天氣進入十月了，天氣一點點變冷，以前這個時節，金家男人會外出找點活幹，金家女人則會去苞米地裡去撿被落下的玉米。但是今年有了田田找到的掙錢的法子，於是金家眾人開始全身心的投入撈旮旯事業中。由於大人們和老牛車的加�