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請的都是附近的村民來幹,每五天飯桌上必定有豬肉吃,二米飯管飽,菜裡也有肉丁,咱家的飯菜絕對挑不出錯來,工錢更是一個月一清,概不拖欠的,主子們儘管查驗!”她厚厚的手掌拍在胸口上,理直氣壯地保證。
侯爺和和慧長公主不但不惱,反倒喜歡她這樣坦率大方的,侯爺對著他男人笑道:“嗯,公主手下的人都是不錯的,我記得你叫張路吧!好好幹,少不了你的好!”
張路激動的跪地磕頭,“奴才為主子盡忠,乃是本分,不敢當主子誇讚,唯有盡心盡力幹好本分!”
“恩,你起來吧!我知你是個好的,你放心我心裡有數!”和慧長公主滿意的虛抬了抬手。
“夫人先去休息,我去前面地裡看看去,昊哥和霈哥也跟我走,去瞧瞧!”侯爺趁此機會教導兒子也一起帶走了。
下人們為和慧長公主等人準備好了宅院,收拾的很乾淨,飯菜都是莊子上自產的,其中兩碟野菜尤為受歡迎,婆婆丁、蕨菜用水一焯蒜泥涼拌一下,入口還帶著一點清香很是好吃,廚娘還做了薺菜的小餃子,拌了豬肉的餡子油一煎做成鍋貼,帶點脆生和野菜特有的香味別提多好吃了,楊嵐一口氣吃了一盤子。
和慧長公主也吃的很好,對章嬤嬤說道:“賞他們,飯菜做得好,就做這樣清淡的,這臘肉做的也不錯,你們也下去嚐嚐,歇歇腳吧!”
由著丫頭們遞了漱口水漱口,洗了手,碧雲端了杯茶遞了上去。
楊嵐吃著野菜很香,說道:“娘,我明兒去拔野菜吧!我會做這個鍋貼,明兒我做給您吃!”
莊子上到處都是好玩的東西,楊嵐早就盼著想來玩玩,難得有這個機會,可不能錯過了。
和慧也不阻止女兒鬧,女兒家也就在孃家這幾年能自在些,嫁了人就由不得自己了,爽利的點頭笑道:“好呀!你去可以,要帶上碧雲碧月他們才行,我們要在這裡待三天呢!你還可以跟你哥哥們去騎馬去,那邊有個林子也是咱家的,當初我一口氣買下那一片的小青山,山上還有動物呢!那邊還有條河,河裡還有魚,你們也可以去釣魚去,或者明兒請幾個朋友來玩也是可以的。”她鼓勵女兒多出去走動走動。
“恩,這次來不及了,過些日子再來我請他們來玩好了,娘,做一天馬車你也累了,早點歇著吧!我去看看爹爹他們去幹什麼了?”楊嵐跳下炕,跑去找老爹了。
和慧看著女兒蹦蹦跳跳的跑掉了,不由得搖頭,“這孩子,沒個穩重勁!”
章嬤嬤站在炕邊上,瞧著便笑道:“我瞧著小主子這性子好,開朗大方,性格堅強,女兒家這一點尤為重要,太過敏感纖細未必是福呢!”
和慧長公主也認同的點頭,“可不是麼!女兒家生來就不容易,再沒個心氣更委屈了!別人我不管,我閨女可不能學的哭哭啼啼的,我最煩這樣的淚包了!”
“很是呢!”章嬤嬤也點頭。
主僕二人又說了幾句閒話,章嬤嬤推辭不過張路家的好意,下去歇著了,和慧長公主這裡暫且讓張路家的在跟前服侍,介紹一下莊子上的事情,順便理一理賬目還要約好明個見見佃農和附近的店鋪管事,有些雜事要處理。
歇了一晚,楊嵐跟著母親一起見管事,坐一邊旁聽母親跟管事們交代,昨晚幫著母親查驗賬目,這也是管家理事必學的內容。
這個莊子是母親的陪嫁,曾經是皇莊,無論從修繕和景色上都是很不錯的,多年來母親經營休整的很好,山莊還買下了附近沒人要的小青山共有二百多畝地,每年會種植一些樹木,投放一些動物,來年可以收穫一些毛皮,也是一項收入,逢年過節皮子也是少不了的必備禮物。
莊子上張璐是總管事,為人很機靈精打細算統籌能力很強,不但將莊子修繕的景色極美,還利
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