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第22部分(第3/5 頁)

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了。

多少年沒有過了呢。

兩邊烤箱同時叮的一聲響起來,還剩最後二十秒鐘。兩人飛快的擺盤。李承風恣意如風,花落滿地。莫迪闆闆正正,卻古樸自然,清新脫俗。

最後十五秒鐘。莫迪這才拿起兩支最雪白瑩亮的桃花,輕巧地折了兩下,放在盤子空著的凹陷處。

雪白的桃花立即帶來了江南的春色,瞬間點亮了作品的靈魂。

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

潤白桃花,清脆桃枝,山水佳作,七言絕句,水墨暈染一般的青綠淺紫的甜品,上面一朵朵小巧精美的梅花……這完全就是藝術品——賞心悅目,趣味盎然,超凡脫俗,秀麗如畫!

李承風彷彿已經明白了什麼,忽然發了狠,抓起莫迪剩下的桃花,猛地一扯,將花瓣灑在自己的作品上。

花瓣洋洋灑灑飄落,莫迪不緊不慢地拿來已經基本凝固的水信玄餅,一顆顆如同露水,又如水晶珠。他卡著時間,一個一個將水信玄餅露水珠放在那一個個小巧的淺綠梅花中……

花瓣落下,露珠閃爍。

畫龍點睛,渾然天成。

計時結束,五分三十秒,比試結束!

久久無人說話。

實力碾壓,莫過於此。

李承風向後踉蹌了兩步,忽然吼道:“端去給客人,客人還沒評價呢!”

一開始沒人敢動,李鶴言看著兒子,搖了搖頭,示意送去,才有人端著兩盤甜品出去。他們兩人每人做了九個,其中六個裝盤,三個留下。留下的目的是互相品鑑。

李承風這還是第一次如此不想去吃某種美食。

李鶴言先咬了一口莫迪的梅子蘇,睜大眼睛:“嗯!”而後招呼另一個副主廚,“小文,你最會品鑑,快嘗一個,評價評價。”

那個副主廚看上去很有文藝氣息,隱隱有種風骨在,不像媚俗之人。他拿起另一個嚐了一口,也是像是整個人被洗滌了一般,睜大眼睛,連連讚歎:“外皮脆而口感厚實,抹茶清香,紫薯清甜,奶香濃郁……爽而不膩,不膩而香,爽而不冷,不冷而溫……真是十分完美,超乎想象!”

他又細品了一口,再次搖頭讚歎:“這餡料……這餡料真是絕了!”

“酸甜可口,清香醉人……尤其是裡面清口的梅丁,勁道的玫瑰花茄,還加了適當比例的鹽吧……真是酸甜鹹鮮,清脆勁柔,還有一種特別的自然氣息,尤其是第二口還吃到了水信玄餅,香甜柔韌,冰涼爽口,這可真是……”

副主廚十分崇拜地看著莫迪,而後向李鶴言感慨:“果真是您親自帶進來的人,我們剛才……剛才太失禮了!”

他最終的評價只有激動萬分的兩個字:“好吃!”

莫迪心想:美食評論家用詞真是……樸實。有些想笑,連忙向他回禮。

一眾人湧上來:“我也要嘗!”

李鶴言笑道:“哪有那麼多給你們嘗,要給我兒子留一個吧!”

“我不要!”李承風轉身就要走,怒氣凌人。

李鶴言抓住他:“你要嘗,不僅要嘗,還要好好想想!”

他又讓那個副主廚去品嚐李承風的梅子蘇。

副主廚首先用筷子拂掉了上面的花瓣,然後又因為外形複雜,好不容易夾起來,送到口邊的時候,已經因為筷子的力道,而使得酥脆的花瓣碎裂掉渣,想送入口中,卻送了好幾下,不知道該怎麼送進去,最終只能大大張口,一口吞下去,被燙得流眼淚。

點這道菜的大多是女士,想一想女士那抹著口紅的櫻桃小口,像他一樣張那麼大……畫面太美,估計當下就女神形象盡失,嚇走約會物件。

李鶴言看了看副主廚,又看了看李承風,他不用說話

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