第 79 章(第2/3 頁)

包廂裡之後，店員拿上了選單，幸村精市拿過來之後就先點了兩盤牛五花，讓店員快一點上，免得這群在炎炎夏日裡曬了一整天的運動少年餓到發狂。

隨後他根據店員的推薦，又點了幾種肉，將選單輪了下去。

既然說好了是慶功宴，用社團經費買單，那麼大家自然毫不客氣地點了自己想要的，幸村精市略微估算了一下，覺得差不多了，就讓店員先下單。

“蘸料的話，這裡有，客人們可以自取。”

考慮到每個人的口味不同，這家烤肉店沒有為每位客人準備統一的蘸料，而是將常見的幾種蘸料擺在了每張桌子上，這樣客人們就可以根據自己的口味自行選擇。

通常來講，最常見的蘸料有兩種，鹽和醬汁，其餘都是加入這兩種蘸料中混合一起吃的輔佐料。

“那麼我就不客氣了……”

丸井文太嘿嘿一笑，把手伸向醬汁，他向來喜歡肉汁與醬汁充分混合，在口中爆開來時那種豐沛的滿足感。

“是粗鹽呢。”

另一邊，仁王雅治拿起鹽罐晃了晃，觀察了一下鹽的形態，頗為滿意。

如果一切停止到這裡，那麼風平浪靜、和諧和美地吃完這一頓飯也並不是不可能的。

最開始點的兩盤牛五花是這裡的招牌，常年大量備菜，因此連上菜的速度都格外快。

燒紅的木炭上架著鐵網，刷上一層晶晶亮的油之後，將牛五花肉瀟灑地往上面一放——

肉在高溫下迅速收縮的滋滋聲伴隨著令人迷醉的香氣一起飄了出來，不過幾秒鐘，切得厚薄適中的牛五花便滲出了豐沛的油脂與汁水，看起來相當誘人。

近乎所有人的目光都緊緊鎖定在了這一盤的烤肉上，只有掌握了烤肉夾的我妻結夏不緊不慢地翻著面。

“嗯，熟了。”

這句話出來的下一秒，鐵網上便清空了所有的存貨，變得空空蕩蕩，而手掌烤肉大權的我妻結夏自然先以權謀私，把最大最好的那塊牛肉先夾到了幸村精市的碗裡。

幸村精市在烤肉蘸料裡屬於鹽派，他喜歡食物的本味和鹽粗糲的口感，因此只盛了一小碟鹽放在自己面前。

而我妻結夏因

為完全不挑食，所以跟著幸村精市選了鹽作為蘸料，他對食物的味道沒那麼敏感，但對於幸村精市的喜好倒是敏銳到了神經的地步。

在愉快的聚餐之中，不知是誰先發出了聲感嘆，挑起了戰爭。

“果然還是烤肉還是得沾鹽吃，醬汁什麼的只會掩蓋住肉的本味嘛。”

氣氛忽然一靜。

真田弦一郎無法容忍地拍桌而起，“仁王，你在說什麼呢！醬汁和肉汁一起在舌尖上迸發出來的那種味道才是烤肉的靈魂！”

仁王把手肘撐在桌面上，懶洋洋地說道，“烤肉的靈魂是肉，而不是醬汁，只有純粹的鹽才能凸顯出肉的美味。”

果然開始了。

鹽派與醬汁派的信仰之爭。

身為不挑食派的我妻結夏一邊烤肉，一邊觀戰，感覺還挺有趣的，特別是當他們為了證明自己的蘸料是最高等級的美味時，什麼話都說得出來。

“醬汁！沾了醬汁的話，就算五花肉烤成焦炭，我都能混合在一起吞下去！”

“沾鹽才是最美味的吃法！有了鹽巴，連生牛舌我都能吃下去！”

聽完他們爭論的丸井文太慎重考慮了一下，委婉退出了醬汁派，“我覺得我可能是肉汁派的，再怎麼說，不管是烤成焦炭的肉、半生不熟的肉、全生的肉，都不在我的食譜裡……”

“——話說回來，就不能好好吃已經烤好的肉嗎！！”

“既然如此，那就只能用這個來決勝負了。”