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第39章 王府風波起(四)(第1/2 頁)

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陶仲文說完,朱載坖笑笑,嘉靖又不是隻有自己一個兒子,陶仲文為何偏要找上自己呢?

朱載坖問道:“真人為何非要尋孤,景王也是皇子,真人何必非要在孤這裡來呢?”

陶仲文笑著說道:“貧道略通醫術,觀景王非長壽之象,殿下才是潛龍。”

對於什麼潛龍真龍之說,朱載坖毫不關心,但是對於陶仲文的醫術,朱載坖還是有點好奇的,他師傅和他都算是長壽之人,想必有一手絕活的,朱載坖問道:“真人既通醫術,何妨為孤診治一番。”

陶仲文點點頭,為朱載坖診脈後說道:“殿下身體康健,無甚疾病,貧道可為殿下開一劑藥,以為調理之用。”朱載坖點點頭,請陶仲文為他開藥,陶仲文開完藥後,朱載坖又主動留他在王府用膳。

陶仲文欣然答應,嘉靖好享受,在飲食上更是如此,雖然嘉靖因信奉道教,追求長生,久居西內,經常素食。起初,由光祿寺籌劃尚膳監操辦的素食嘉靖吃來不喜。後來嘉靖將辦膳要務交給太監輪辦。所呈素食都是由“葷血清汁和劑以進”,這樣的素食耗資巨大,有時一中貴太監變賣一間大宅第,才能供應嘉靖一天的素食。

嘉靖如此,不管是士大夫還是宮中,對於飲食都是以豪奢為榮,君王如此,宮眷內臣當差人員也如此。追求食物的味道到了極致,甚至不惜花重金聘請廚藝高超的宮人造辦飲食。但凡飲食,所吃的都是炙煿煎炸厚味,就算生病期間也從不忌口,以逞口舌之慾。朱載坖也是極好飲食的。

不過之前的朱載坖也是一個重口味吃貨,不知道是不是就是于謙的父親王老爺子的前世,也好吃驢腸這麼重口味的東西,不過現在朱載坖已經完全戒掉了這些東西,迴歸正常的宮廷飲食了。

明代的養生著作大都提倡飲食要順應四時,少吃過季食物。這一點對於平民百姓或許遵守起來比較困難,因為時鮮的飲食正當季,自然名貴,所費不貲。而對於財力雄厚的宮廷飲食,則很好的遵循了這一原則。上至皇帝嬪妃,下至宮女太監,都追求當季鮮食。

這些食物一種是節令食物,是固定 下來的食用傳統,另外則是當季鮮食。這些鮮食大都與四時物性相符,除卻鮮時,一些每月特定必吃的食品也是有一定道理的。如十一月間,宮人重金買冬筍,春節期間食江南密羅柑、 鳳尾橘,遇到下雪天,則紛紛吃起烤羊肉。二月的時候吃河豚,配以蘆芽湯,以解河豚的熱性。三月吃雄豬腰,補虛損。四月,吃櫻桃,五月吃加蒜過水麵,起到殺菌護肝的作用。夏至吃馬齒莧,清熱降火。立秋吃鮮蓮子,補脾養腎。

今天因為陶仲文的關係,所進的都是一些清淡的飲食,只是草草的準備了一點點,比如主食:蒸香稻、蒸糯米、 蒸稷粟、稻粥、薏苡粥、西梁米粥、黍秫豆粥、松子菱芡棗實粥。

然後就是各色點心,玫瑰、木樨、果餡、洗沙、油糖、諸肉、諸菜蒸點。有發麵、燙麵、澄面、 油搽面、撒面諸制。葷菜方面,牛羊驢豚狍鹿雉兔及水族海鮮山蔬野蔌, 無不具。大率燻炙爐燒烹炒,濃厚過多,為名亦各異。而民間時令小菜小食亦畢集。

為了照顧陶仲文,準備了頗多的小菜,如苦菜根,苦菜葉、蒲公英、蘆根、蒲苗、棗芽、蘇葉、葵瓣、龍鬚菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齏芹、野薤等。考慮到陶仲文年事已高,可能牙口不太好,還特意準備了各色點心,如稷黍棗豆糕、倉粟小米糕、 稗子、高粱、艾汁、雜豆、幹糗餌、苜蓿、榆錢、杏仁、蒸炒麵、麥粥、荍籶等,以供陶仲文選擇。

這麼多的菜色,當然不可能朱載坖夫婦和陶仲文都吃了,凡是他們不吃的,就都賞賜給下人了。不過現在大明宮內倒還流行一種包兒飯,其製作過程大致是用各式各樣的精肥肉,把蒜切成豆子大小,一起拌在飯中。用萵苣的

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