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萬美金買下飯店後,還剩下近三百萬,可裝潢什麼的,添置新器材什麼的,請人什麼的,一些個亂七八糟的事情加一起,估計剩下的錢也就剛夠吧!這還要寄希望生意能維持住開支,要不可能連週轉都困難。這當口,還買車,還是先緩緩吧。
“這個裝潢隊可是專門給大型企業幹活的,我可是動用了你的關係強拉過來的!”鄭爽笑道。
“哈哈!”王曉斌打了個哈哈,沒有多說什麼。他鄭爽的背景也不一般,加上泰河集團的關係,找這個裝潢隊那還是比較簡單的事情。
“王總,你看看這具體的佈局該按怎麼個樣子來?現在正在拆除原來的裝潢。你先定個大方向,我好馬上找設計師給設計啊!”鄭爽笑問道。
“我可只是想要個不花錢就可以吃飯的地方。呵呵!具體的東西還是嫂子您替我把關啊!”王曉斌不好意思地笑道。有關建築裝潢他可是一竅不通,於是又全權授權了下去。
“啊?不是吧!”鄭爽聽了王曉斌的話呆了一下。因為她怎麼也沒想到竟然有人會為了可以吃免費大餐就去花幾千萬買個飯店。
“嘿嘿!讓嫂子見笑了,不過我有個想法。”王曉斌傻笑著看了一眼鄭爽道。
“我想既然在國內西式快餐這麼流行,那為什麼咱們不弄箇中式快餐呢?一樓就弄成中式快餐好了,二樓倒是可以弄成藥膳,三樓四樓還要嫂子您多費心了考慮下啊。”王曉斌接著說道。
“呵!王總,這個想法不錯哦!行,那就按你的意思來好了,雖然有點麻煩,不過沒關係。”鄭爽聽了王曉斌的話想了一下回答道。
西式快餐,誰都不陌生,KFC、麥當勞已經遍佈全球,新冒起來的更是多如牛毛。不過都是簡單的漢堡包、炸薯條、炸雞塊,這些是個廚師就會做,味道也都基本相同。可明顯的,中式美食可就被大多數人給忽略了,尤其是年輕人,寧肯花錢也要面子,在西式快餐店裡經常能看到他們光顧的身影。
“呵呵!以後我每天下午都來店裡幫忙。嫂子,提個要求行不?”王曉斌稍微不好意思道。
“王總你有什麼要求儘管說,我能辦到的肯定去辦。”鄭爽笑望著王曉斌道。
“那個,能不能以後直接叫我曉斌或者叫我老弟啊?別王總王總的老叫著,我不太習慣,而且以後這個店是由你來管,叫鄭總才是名副其實的,而我這個王總可就有點虛了。”王曉斌很是不好意思地說道。
“哦!就這事啊!好,好,我以後就叫你曉斌了,反正你也比我小,呵呵!”鄭爽性格非常外向,聽了王曉斌的話笑道。
一方面為了躲避任兒的糾纏,另一方面也確實為了忙飯店裝潢的事,於是王曉斌就開始兩頭上班。上午在學校帶學生開義診點,下午則跑去當監工頭子,小日子過得還挺充實的。
一個月過去了,王曉斌的飯店終於裝潢完畢,僱的新廚師和新服務員也全都到位了。
經過一番裝潢後,飯店可就完全變了個樣子。
一樓是中式快餐廳,按照西式快餐的風格,在寬敞的大廳中擺了幾十張桌椅,規模則比西式快餐大了許多,盡提供家常菜式和各種地方小吃,配備了七個廚師,這還是鄭爽從其他飯店給挖過來的。
二樓是藥膳飯店,主要經營藥膳火鍋和藥膳菜餚之類的食物,有十來個包廂。
三樓是正規海鮮酒店,供應各種海鮮和野味,不過這個野味卻有點變味。由於國家明文禁止宰殺原生野物,因為所謂的野味實際上也全都是人工養殖的。
四樓是完全西式的咖啡廳,透過一個獨立的電梯上下,融商業與休閒於一體。
這種規模,可算得上綜合性很強的飯店了。可正是因為這綜合性太強,遞交提星審批的時候給打了回來,可這也是沒法子
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