第36章 前往集會(第1/2 頁)

白風對於儲存的肉還是不放心，現在連中秋都還沒到，溫度依舊很高，就算抹了厚厚的一層鹽，也不能保證它不會變質。

每天做飯的人基本都固定下來了，自從吃過白風用最簡陋的食材調料做過的食物後，族人們都不願意去吃以前那種做法粗鄙的食物了。

現在白風已經找到了沙蔥，花椒，桂皮，八角這些野生調味料，甚至到處都能看見開著紫花的百里香，煎肉的時候撒一點，又是完全不同的風味。

被食材和器材限制著，白風想做的很多美食都只能是設想，但僅僅是白風展現出來的這幾手東西，就在這個部族裡催生出了專業廚娘，同樣的食材，想要吃味道好些的，就需要去幫人家頂上一會的班，人家才願意一起給你做。

等以後物資足夠豐富，私有制出現了，說不定就會直接用食物去僱傭廚師給自己做飯。

話說白風在肉庫那裡，雖然沒看到肉有發黴變質的情況，但聞味道總是覺得不對，可能是太過於擔憂導致的心理錯覺吧。

想起前世自己老家為了讓肉儲存的更久而炒的肉臊子，白風覺得這也不失為一種更為穩妥辦法。

切肉就要用菜刀，中式菜刀對白風來說不是什麼難事，現在的他打鐵技術已經能算是小有所成，六把中式大菜刀，砂石上打磨之後明晃晃的，甚是霸氣。

族人們都以為這是新打造的武器，個個在白風面前展示著自己的肌肉和勇武，想要獲得這武器的使用權，但白風卻告訴他們這刀是用來切肉做飯的，不是用來殺敵的武器，驚的他們下巴都要脫臼。

肉臊子的炒制也是個大工程，族人們聽到白風這個決定後，比聽到刀是用來切肉做飯的更震驚，都已經用鹽那麼厚的醃製一遍了，還不行嗎？

白風只能說是為了安全起見，他也沒有見過這麼多的肉，也不知道這麼多肉靠鹽能儲存多久，但這關係著全部族四百多人的性命，絲毫不敢大意。

十幾口大陶鍋一起開炒，鐵鍋是最好的，但白風的技術還完全達不到做鍋的地步，他不知道怎麼把一塊鐵疙瘩打成光滑的，厚度一致的鍋。

把肉切成小塊或者肉片，用大火熬出肉裡的油，不停翻炒，同時也不停加鹽，直到肥肉中的脂肪也被煉出來，最後倒進缸裡等待冷卻，就成為有白色的油脂中包裹著肉的臊子，要吃的時候蒯一點出來化開就行。

肉太多一天是炒不完的，白風在探望新生兒和產婦，發現沒一點問題，都很健康後才放心，同時又找到陶匠繼續做思想工作，反正這一個月別想進家門，等一個月後再說。

距離中秋還是七天時間了，白風在這幾天裡要多打造一些鐵器，為到時候的集會做準備，一來拿一部分在集會上去換東西，再者，從部族出發，到那個集會地，需要趕三天的路，要是沒有好武器傍身，沒走到集會地就被狼給叼走了。

四天時間瞬息而過，白風火力全開，給這次要去集會的六十多人全部配上了鐵矛頭，鐵匕首也配了三把。

早晨白風帶著六十多人，簡易的牛皮帳篷，還有用來交換東西的陶器，鐵器，鹹魚這些上路了。

熊是帶路的人，以前集會都是他去，他知道在哪裡，背上揹著弓，現在弓基本是被他給佔了，箭筒裡的箭，大多是石箭頭，反正也有足夠的殺傷力，巫還是留下看家。

集會地沒有具體的名字和位置，但只要沿著大河一路向下，總能找到的，這條大河就是這片土地的母親河，在兩岸養育出了不知多少的大小部落。

白風部落原來也在大河邊上，只不過母親河生氣了把他們給衝了，他們就遠離了大河流落荒原，所以現在首先得到大河岸上去，才能順流而下，就算大河改道了也沒事，改了道，就在新河道旁邊開集會。

帶著的牛肉