第 19 章 我有一門劁豬神通傳授陛下(第2/3 頁)

糙啊。”羊肉餡腥羶就不說了。

況且吧，儘管進獻給始皇陛下的東西都是最好的，但製鹽技術所限，只要放鹽的飯菜，都有一股苦澀味。

周邈豌豆射手似的突突一頓輸出時，方巖一直用心聆聽，不曾遺漏隻字片語。

等說完了，先是稱讚恭維道：“仙使明事理，能體恤少府的太官令和湯官令們的用心，是其之幸。”

接著才解釋道：“只是大秦物匱器陋，極盡用心也做不出精細美味的飯菜。”

“仙使來歷神異，見多識廣，通曉時下秦人所不知的手段。”方巖循循善誘道，“不知可有解決之法？”

想起之前代為進獻褲衩（……）時，陛下收下後所言：

周邈身懷寶礦而不自知，未到用時就懶於挖掘，日常可多多尋機激發。

眼下也就試上一試。

這一試，就顯得陛下果然英明。

周邈順著方巖的話一想，扯出一個線頭來：“耕牛關乎農耕，沒繁殖到耕牛充足之前，還是別鼓吹吃牛肉的風氣了。”

“不吃牛肉，可也不用光吃羊肉、狗肉一類肉吧，還可以吃豬肉嘛！”

順著線頭，繼續往外扯：“不過現在的豬還是黑豬，沒有後世的大白豬能長肉、出欄快，也養不到那麼重。但應該比養羊要快吧？”

方巖給予肯定回答：“黑豬雖然兇狠好鬥，但確實比羊長得更快、更大。只是豬肉腥臊味重，難以入口……”

“小問題！”紅燒肉、小炒肉、梅菜扣肉……豬肉十八吃有望實現，周邈情緒霎時昂揚！

“黑豬兇狠好鬥，豬肉腥臊，很大原因在於沒有閹割！”

“俗話說：豬不劁不胖，豬不劁不心靜。要想豬肯吃肯長，豬肉好吃，我有一門劁豬神通可解！”

閹割……類似宦者中閹割去勢的宦閹那樣？

方巖□□發涼，不著痕跡夾緊，但面無異色。

心裡琢磨起來：若豬沒了為之逞兇鬥狠的根源，心自然就靜了下來，安心吃食長肉。

而且沒了行那檔事的工具，就像童子比成男的體味純淨，豬肉腥臊減輕也是理所當然的。

此事極可能行得通。

“能使豬安分長肉，豬肉好吃，這‘劁豬

’確實是一門了不起的神通。”()

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黔首極少能吃得上肉，最多一年半載的偶爾吃一回。

果真施展劁豬神通，能讓豬長得又快又大——腥臊味都無關緊要了，讓黔首多沾幾回葷腥，仙使就真是造了大功德！

周邈聞言心下琢磨著：要想不僅限於他一人或者皇家公卿獨享，而是造福天下黔首，那當然是：

“這樣一門神通，當然是要獻給陛下了！”

方巖含笑：“仙使大仁大義。”

劁豬神通先放一邊，豐富了肉類品種後，接著就是：“嘗試改善稻黍稷麥豆，整粒的煮來吃的問題”

“稻米、黃米和小米也就罷了，舂去殼衣，煮飯煮粥當主食吃都尚可。但麥子和豆子，也煮成麥飯、豆飯來吃，就有點喇嗓子了。”

方巖解釋：“仙使方才言餅餌麵皮粗糙。這餅餌麵皮，是把麥子放在杵臼中舂搗數遍，每一遍都過篩，最後還過一遍細篩，才和水揉麵擀皮而成。”

周邈沉思：“那就是工具的問題了。”

“因麥子舂搗成粉甚耗勞力，才多吃麥飯，豆子亦然。”

方巖轉而詢問道：

“仙使既常吃細麥粉做的饅頭、包子和餅餌，想來細麥粉的獲得已經很容易了。不知是否有大